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2025-04-02
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新加坡文華酒店旗下嘅Chatterbox Cafe，最出名係海南雞飯，Airside店環境又靚又好坐，最加分係店員細心有禮貌，成餐飯都食得好開心🎈 文華海南雞飯海南雞分量好多，薄薄一層外皮帶晶瑩剔透嘅雞油雞肉滑嫩厚肉，重點係肉質本身帶點鮮味又食到雞油香，唔點醬都已經好正，質素幾驚喜三色醬分別有黑醬油、薑蓉同辣醬點薑蓉令雞油香更突出甜甜哋嘅黑醬油都好惹味最鍾意係辣醬，辣辣地，襯托雞油香真心正揀咗白飯，米飯粒粒粒分明，撈薑蓉好滋味🎈傳統甜蝦醬蔬果花生沙律主要材料有花生碎 青瓜 蕃石榴 蘋果 沙葛 菠蘿 芽菜，仲有炸油條同豆卜爽口食材配甜蝦醬味道清新而油條同豆卜沾滿鹹香得嚟甜甜哋嘅甜蝦醬，邪惡得嚟又好好味，呢個沙律絕對係天使與魔鬼嘅組合
新加坡文華酒店旗下嘅Chatterbox Cafe，最出名係海南雞飯，Airside店環境又靚又好坐，最加分係店員細心有禮貌，成餐飯都食得好開心
🎈 文華海南雞飯
海南雞分量好多，薄薄一層外皮帶晶瑩剔透嘅雞油
雞肉滑嫩厚肉，重點係肉質本身帶點鮮味又食到雞油香，唔點醬都已經好正，質素幾驚喜
三色醬分別有黑醬油、薑蓉同辣醬
點薑蓉令雞油香更突出
甜甜哋嘅黑醬油都好惹味
最鍾意係辣醬，辣辣地，襯托雞油香真心正
揀咗白飯，米飯粒粒粒分明，撈薑蓉好滋味
🎈傳統甜蝦醬蔬果花生沙律
主要材料有花生碎 青瓜 蕃石榴 蘋果 沙葛 菠蘿 芽菜，仲有炸油條同豆卜
爽口食材配甜蝦醬味道清新
而油條同豆卜沾滿鹹香得嚟甜甜哋嘅甜蝦醬，邪惡得嚟又好好味，呢個沙律絕對係天使與魔鬼嘅組合
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