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2025-03-30
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同屋企人去咗黃大仙行下，行到黃大仙中心北館，見到呢間上海菜，決定入去試下！佢哋嘅菜單好齊全，選擇非常多，我哋揀咗以下幾款trytry上海小籠包皮薄餡靚，一籠有四件，即叫即蒸，肉餡調味唔錯，入面超多湯汁，湯汁鮮甜！蘿蔔絲餡餅，外皮煎得香脆，包住滿滿嘅蘿蔔絲，帶有微微嘅甜味，口感豐富又有層次。 韮黃炒鱔糊炒得又滑又入味，入口濃香惹味，黃鱔腍中帶爽，份量都幾多，配埋清甜嘅韮黃，唔錯！松子雞米配叉子，雞肉粒炒得香口，配上香脆嘅松子，附上既叉子係一個酥餅盒子，可以放松子雞米入去一齊食，味道惹味仲揀左甜品高力豆沙，經典嘅滬式甜品，外層係鬆軟嘅蛋白，內裏包住香甜嘅豆沙餡，入口鬆化又唔會太甜，係完美嘅餐後甜品👍🏻
上海小籠包皮薄餡靚，一籠有四件，即叫即蒸，肉餡調味唔錯，入面超多湯汁，湯汁鮮甜！
蘿蔔絲餡餅，外皮煎得香脆，包住滿滿嘅蘿蔔絲，帶有微微嘅甜味，口感豐富又有層次。
韮黃炒鱔糊炒得又滑又入味，入口濃香惹味，黃鱔腍中帶爽，份量都幾多，配埋清甜嘅韮黃，唔錯！
松子雞米配叉子，雞肉粒炒得香口，配上香脆嘅松子，附上既叉子係一個酥餅盒子，可以放松子雞米入去一齊食，味道惹味
仲揀左甜品高力豆沙，經典嘅滬式甜品，外層係鬆軟嘅蛋白，內裏包住香甜嘅豆沙餡，入口鬆化又唔會太甜，係完美嘅餐後甜品👍🏻
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