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公众假期
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公众假期前夕
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放工已经天黑，想自己煮餐饭实在唔容易，最近join咗黄大仙做gym，做完运动钟意去商场另一边的「上海婆婆」，叹返一个上海家庭菜晚餐。装潢简约温馨，整体氛围放松，餐厅内灯光柔和，木质桌椅散发著淡淡的自然气息，让人感觉如同回到家中。墙上挂著一些上海画，增添了几分文化气息。生煎包（3个）首先上桌的是生煎包，外皮金黄酥脆，内馅丰满多汁。咬下去时，香气四溢，猪肉鲜甜，香葱清香，包子的底部煎得恰到好处，微焦的口感，味道丰富。酸辣汤云吞（5粒）接下来是酸辣汤云吞，汤底酸辣适中，带有微香。云吞的皮薄馅多，内馅有鲜虾与猪肉，口感有层次。酸辣味让人食欲大开，非常开胃。腰果鸡丁腰果鸡丁是经典的家常菜，做得相当出色。鸡肉炒得嫩滑，配上香脆的腰果，口感上形成了鲜明的对比，配菜增添了色彩。婆婆粗炒餐厅的招牌菜，用上了各种新鲜的蔬菜与肉类，炒得火候刚好。粗炒上海面不油腻，保留了食材的鲜味，蔬菜清新，与肉类的鲜香，健康美好。排骨担担面最后是担担面，面条弹牙，汤底浓郁。排骨炸得酥脆，肉质鲜嫩，与担担酱的香浓味道很夹，份量十足，让人吃得满足。整体而言，令人满意，份量多，质素高且新鲜，价格也相当合理。
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做咗妈妈之后，好耐无试过放工约朋友食饭lu~就返我接埋个女，近近哋拣咗位于黄大仙中心呢间「上海婆婆」～地铁站B2出口真系直行转弯就到门口好大，一眼就见到，装修舒服店员安排我哋坐卡位，好似一间小厢房咁～QR code自己落单，随心拣自己嘅口味，走辣，走葱无问题啦我哋四个人一个B，拣拣吓都拣咗好多嘢食食上海嘢紧系唔小得担担面排骨担担面因为小朋友嘅关系，我哋拣咗走辣走咗辣嘅担担面样子比较清淡排骨炸粉薄薄哋唔太厚味道都唔错，唔会太咸～熏香梓茶鸭我哋叫咗半只份量都唔少㖞，附送埋刈包比我哋夹嚟食熏香同茶味，衬托出鸭肉嘅鲜美熏香渗透肌理，咸鲜中带有深沉嘅腌料风味建议到咗先食咗佢先～唔系啲刈包冻咗，就会变得比较硬婆婆粗炒样子平平无奇，但镬气十足经典配菜有椰菜，香菇等等，炒到半软，保留清爽口感，中和油腻乌东keep到弹牙韧性，吸晒酱汁，非常入味鳝糊炒年糕鳝肉质爽口弹牙，最紧要系无骨年糕同粗炒一样，非常入味，镬气十足系油咗DD~饮返啲荼中和返啦珍珠东菇扒棠菜珍珠东菇细细粒好得意，啱晒我个女口形阿女系咁食小棠菜细心切半，加埋芡汁清清地又好好味松子大黄鱼外皮炸到金黄酥，酥脆鱼身淋咗开胃酱汁配碗白饭就完美配搭喇～由于系成条鱼炸嘅，所以食嘅时候都要特别注意鱼骨～今餐食咗好多上海经典菜，地方大又好坐期待下次再嚟食啊～
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平时都比较钟意食中菜☺️又同屋企人去「上海婆婆」食晚饭🌙.⚠️此餐厅收取10%服务费💰.鲍鱼大虾粉丝煲🍲单点$188💰鲍鱼鲜嫩弹牙🐚大虾鲜甜🦐粉丝滑溜爽口😛.菠萝黑醋排骨🦴单点$85💰排骨表面挂满黑醋🖤加上菠萝🍍洋葱🧅酸甜开胃🤤.川渝小笼包🥟单点$45💰小笼包皮薄馅靓😍肉馅鲜美，肉质嫩滑😋汤汁丰盈微辣🌶️沾上姜醋🫚味道佳👍🏻.生煎包(3个)🥢单点$42💰生煎包底部煎得香脆😆但略嫌整体较干身，唔够肉汁🥺.茗茶(2位)🫖单点$12💰
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砂锅云吞鸡热辣辣奶白鸡汤成煲上，鸡肉嫩滑，云吞皮薄馅靓，汤底足料，娃娃菜清甜及吸汤，开胃菜暖胃一流鲍鱼大虾粉丝煲煲仔够晒气氛，原只鲍鱼弹牙，大虾开边，虾肉鲜甜，粉丝吸收晒酱汁食物精华超入味。送饭一流，推介！干贝赛螃蟹滑溜溜蛋白配合鲜甜带子，口感软绵高度还原蟹肉感觉。少少瑶柱丝提香提鲜，值得一试黄金炒饭色泽金黄粒粒分明，不油腻。搭配火腿、蛋花、蔬菜，简单组合但经典好食浓汤嫩鸡煨面奶白浓郁，鸡肉细嫩、面挂汤汁。性价比选择酸菜福花菜炒牛仔肉 酸酸地够开胃，配搭牛肉同杂菜，镬气十足。牛肉爽滑，花菜吸晒汁，有惊喜，送饭正
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同屋企人去咗黄大仙「上海婆婆」食晚饭，餐厅除咗有多款主打嘅上海菜式，同时亦有推出不少重庆菜式，所以无辣不欢嘅大家都好适合嚟依度食饭。*此餐厅收取全单10%服务费。婆婆粒粒炒饭（单点$82），虾仁口感弹牙，味道鲜甜，腊肠份量多，炒饭口感粒粒分明，表面裹满豉油，食落好香口，内有鸡蛋、香葱。素酱烧茄子四季豆（单点$78），四季豆口感爽脆，烧茄子食落好Juicy，配以冬菇、素酱食用，味道咸香。重庆麻辣小云吞 （单点$58），一口小云吞内有猪肉、椰菜、香葱，配以麻辣汤底食用，食落好惹味。重庆小面（单点$48），表面铺有肉碎、花生，细面口感爽滑，汤底辣度5分。上海小笼包（单点$45），皮薄馅多，内有大量汤汁，猪肉馅料肉味浓厚，配以姜丝镇江香醋食用，味道更佳。高力豆沙4件（单点$58），口感软绵，豆沙口感绵密，味道香甜。茗茶（两人$12），茶味浓香。
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