金鶴拉麵 (閩街)

营业中

休息中

Item: 金鶴拉麵 (閩街)
Rating: 4
Author: Karenkyt

Kane Tsuru Ramen (Min Street)

4.5

963 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

32228

佐敦

$101-200

日本菜拉面串烧居酒屋

809

Karenkyt

等级4

1.8K

店内裝修幾有日式風格, 我哋今次被安排坐吧枱, 可以睇到廚師👩🏻‍🍳預備食材同烹煮拉麵, 除咗堂食, 亦可以外賣自取～呢間拉麵店我都已經食過兩次了～主打招牌雞白湯拉麵🍜, 有極濃版同普通版, 拉麵上鋪滿新鮮炸好嘅牛蒡、慢煮雞肉、豚肉叉燒, 湯底好濃郁, 大滿足！🍜極濃 • 雞白湯拉麵拉麵一上枱, 一定要食炸牛蒡先！炸牛蒡非常香脆, 仲帶點甜味。採用原隻雞烹煮8小時以上製成雞白湯, 超濃厚的！湯頭呈奶白色, 有著忌廉湯creamy嘅質感, 香濃厚滑, 雞味濃郁。拉麵有彈牙嘅口感, 好掛湯, 配料有慢煮雞胸肉、豚肉叉燒、溏心蛋。雞胸肉肉質好嫩滑, 叉燒肥瘦均勻, 溏心蛋蛋味濃郁🥚

店内裝修幾有日式風格, 我哋今次被安排坐吧枱, 可以睇到廚師👩🏻‍🍳預備食材同烹煮拉麵, 除咗堂食, 亦可以外賣自取～

呢間拉麵店我都已經食過兩次了～主打招牌雞白湯拉麵🍜, 有極濃版同普通版, 拉麵上鋪滿新鮮炸好嘅牛蒡、慢煮雞肉、豚肉叉燒, 湯底好濃郁, 大滿足！

🍜極濃 • 雞白湯拉麵
拉麵一上枱, 一定要食炸牛蒡先！炸牛蒡非常香脆, 仲帶點甜味。採用原隻雞烹煮8小時以上製成雞白湯, 超濃厚的！湯頭呈奶白色, 有著忌廉湯creamy嘅質感, 香濃厚滑, 雞味濃郁。
拉麵有彈牙嘅口感, 好掛湯, 配料有慢煮雞胸肉、豚肉叉燒、溏心蛋。雞胸肉肉質好嫩滑, 叉燒肥瘦均勻, 溏心蛋蛋味濃郁🥚