喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

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今晚有親戚喺美國返咗嚟，就同全家人一齊嚟呢度食左餐好豐富嘅晚餐😆🔸招牌避風塘炒辣蟹作為招牌菜梗係要試吓啦😆大大隻螃蟹肉質鮮嫩，蟹膏豐富濃郁🦀避風塘嘅煮法，散發住濃郁嘅蒜香，再再少少香辣香辣味道，十分惹味🔸避風塘一口牛一口牛切到bite size，牛肉肉質鮮嫩，牛味香濃，🐮加埋炸蒜、辣椒、椒鹽，好食到停唔到口 🔸椒鹽焗鮮魷：一上枱，味道香氣撲鼻，鮮魷外皮炸得酥脆，炸粉亦都好薄🦑魷魚爽口彈牙