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2021-11-22
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今日去觀塘個客想食中菜,去到工廠區西餐就多選擇,中菜好似冇乜,朋友介紹咗呢一間榮哥私房菜。嚟到即刻見到個私人餐牌,好高級服務嘅感覺,菜式亦都好特別有少少fusion,用嘅食材都好都好特別好新鮮。前菜黑白木耳唔錯好開胃,小食有茶燻蛋,下面有個茄子再淋上魚子醬汁,加埋一齊酸酸甜甜好香脆,配新鮮水耕菜同埋墨魚仔。朋友對佢個湯好有驚喜,一個布吉林蔘鬚雲南田七螺頭黑毛豚肉湯,用茶壺裝住熱辣辣,係呢個天氣飲好滋補。另一個哈密瓜燉湯,第一次飲哈密瓜,原來係10分清甜好滋潤一試難忘。另外每道菜都好精緻每人一碟,我最鐘意蝦球水芙蓉,係一個超級滑嘅蒸蛋白,上面有粒蝦球大大粒好彈牙,好想食多個😍最後大紅大紫炒飯,係紅菜頭加番薯炒飯,感覺好健康有益又好睇,成餐飯好滿足最啱同家人見客嚟食。
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