影片
更多
2023-09-13
16 浏览
位於旺角的「長阪燒」，一進入餐廳，猶如置身日本一角。這晚我和朋友選擇了坐吧枱，可以邊聊天邊觀賞師傅處理食材。**愛爾蘭生蠔(4隻)($138)生蠔鮮甜配上微鹹的海水味，每一口都充滿了海洋的味道。**自家釀梅酒(+$58)梅酒口感順滑且果香濃郁，酸酸甜甜超好飲！酒精濃度不低哦。**千葉縣包菜三點盛($98)左口魚輕燒出魚油香，加上濃郁的海膽十分夾。淡淡鮮甜蟹肉加了魚子大大提升口感以。最後飛驒和牛十分嫩滑，入口即化。**前菜八爪魚($48)八爪魚口感香嫩且有嚼口，鮮味十足。**雜錦天婦羅($128)份量多，粉漿又薄又脆，炸蝦十分大隻飽滿！另外還有南瓜，茄子等蔬菜，不用醬汁都已經十分好吃。**松葉蟹膏多士($128)松葉蟹膏好濃味好香，配上烤麵包的香脆，讓人一試難忘。**串燒：日本雞肉大蔥串($32)/ 免治雞肉棒($38)/ 日本雞軟骨($28)/燒杏鮑菇($22)/ 原隻大啡菇($28)串燒的火候真的拿捏的相當好，肉汁與炭烤的香氣讓人忍不住多吃幾串。另外新鮮的菇燒完保留了原有的香味。
**愛爾蘭生蠔(4隻)($138)
生蠔鮮甜配上微鹹的海水味，每一口都充滿了海洋的味道。
0 浏览
0 赞好
0 留言
**自家釀梅酒(+$58)
梅酒口感順滑且果香濃郁，酸酸甜甜超好飲！酒精濃度不低哦。
自家釀梅酒
0 浏览
0 赞好
0 留言
**千葉縣包菜三點盛($98)
左口魚輕燒出魚油香，加上濃郁的海膽十分夾。淡淡鮮甜蟹肉加了魚子大大提升口感以。最後飛驒和牛十分嫩滑，入口即化。
0 浏览
0 赞好
0 留言
**前菜八爪魚($48)
八爪魚口感香嫩且有嚼口，鮮味十足。
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
**雜錦天婦羅($128)
份量多，粉漿又薄又脆，炸蝦十分大隻飽滿！另外還有南瓜，茄子等蔬菜，不用醬汁都已經十分好吃。
0 浏览
0 赞好
0 留言
**松葉蟹膏多士($128)
松葉蟹膏好濃味好香，配上烤麵包的香脆，讓人一試難忘。
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
**串燒：日本雞肉大蔥串($32)/ 免治雞肉棒($38)/ 日本雞軟骨($28)/燒杏鮑菇($22)/ 原隻大啡菇($28)
串燒的火候真的拿捏的相當好，肉汁與炭烤的香氣讓人忍不住多吃幾串。另外新鮮的菇燒完保留了原有的香味。
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
