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2025-06-20
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一早預訂了可以觀賞維港美景的位置🤗進入餐廳後，被和風設計吸引，有如置身於日本感覺！餐廳職員，由帶位開始，到介紹食物、餐酒配搭，都十分親切和專業。今次是第一次飲有氣清酒，經過餐廳經理講解，一於試吓。意想𣎴到和食物十分配合。餐牌上的食物，每款都十分吸引。花多眼亂，樣樣都想食。最後決定，不同種類我們也點一二款試試🤩總括來說，食物各方面都不錯。賣相也精緻。最重點的魚生刺身、和壽司，材料都很新鮮，油甘魚腩更是入口即溶。👍🏻串燒和燒油甘魚餃，亦是一試難忘。侍應還未放下食物，已經聞到陣陣炭火燒烤味🤩。原來是以備長炭烤製，室內可以有炭火燒，實在是幸福滿滿。日本餐少不了的籌喜燒，牛肉好嫩滑，好味道又足料不過，並沒有深究是什麼品種的牛肉😬日本餐點會少得炸物天婦羅。我比較喜歡鬆脆的天婦羅。所以這邊的制作方法，並未啱我的口味。朋友說，這裡有十分出名的自家手打蕎麥麵，是師父即制，但實在食得太豐富、太飽了，下次再試。🥳這裡交通方便、環境好有靚景，食物又好，聚腳好地方😍
進入餐廳後，被和風設計吸引，有如置身於日本感覺！
餐廳職員，由帶位開始，到介紹食物、餐酒配搭，都十分親切和專業。
今次是第一次飲有氣清酒，經過餐廳經理講解，一於試吓。意想𣎴到和食物十分配合。
餐牌上的食物，每款都十分吸引。花多眼亂，樣樣都想食。最後決定，不同種類我們也點一二款試試🤩
總括來說，食物各方面都不錯。賣相也精緻。
最重點的魚生刺身、和壽司，材料都很新鮮，油甘魚腩更是入口即溶。👍🏻
串燒和燒油甘魚餃，亦是一試難忘。侍應還未放下食物，已經聞到陣陣炭火燒烤味🤩。原來是以備長炭烤製，室內可以有炭火燒，實在是幸福滿滿。
日本餐少不了的籌喜燒，牛肉好嫩滑，好味道又足料不過，並沒有深究是什麼品種的牛肉😬
日本餐點會少得炸物天婦羅。我比較喜歡鬆脆的天婦羅。所以這邊的制作方法，並未啱我的口味。
朋友說，這裡有十分出名的自家手打蕎麥麵，是師父即制，但實在食得太豐富、太飽了，下次再試。🥳
這裡交通方便、環境好有靚景，食物又好，聚腳好地方😍
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