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餐厅: | 權八居酒屋 (北京道一號) |
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条款及细则:
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营业时间
今日营业
11:30 - 14:30
18:00 - 00:00
星期一至五
11:30 - 14:30
18:00 - 00:00
星期六至日
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
公众假期
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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餐厅: | 权八居酒屋 |
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条款及细则:
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窗外的海景美得让人屏息,不论是拍食物还是自拍都超级出片,炸鲜蟹肉饼,外皮炸得金黄酥脆,一口咬下去却是软嫩多汁的口感,里面满满都是新鲜的蟹肉丝,鲜甜味道在口中爆发。搭配餐厅特调的酱汁,简直是绝配,好吃到停不下来!最让我惊艳的是 A5 和牛寿喜烧,和牛的雪花纹路美得像艺术品,按照服务员的建议涮 3 秒钟,再裹上滑顺的蛋液,入口即化,瞬间滑进喉咙。刺身新鲜 好美味!
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前几天和闺蜜去了尖沙咀一家很高质的日本餐厅饭聚一下,餐厅的日式风格配上落地大玻璃,可以观赏维港美景,确实漂亮!虽然当天下大雨,但也不影响我们的心情🥰我地叫了两set夏日祭厨师推介晚宴作为我们丰盛的晚餐❤️🔸前菜吞拿鱼酒盗芝士饼咸香十足,芝士的香气超级浓郁!蚬肉茶碗蒸,大大颗的蚬肉配上滑溜溜的蒸水蛋超级香滑😍🔸刺身刺身是吞拿鱼腩,油甘鱼,甜虾这三种,每一款都非常新鲜,入口即化👍🏻🔸炭烧免治鸡肉酿冬菇和紫苏盐烧鸡翼也非常入味可口👍🏻口感层次分明,外焦内嫩,香气四溢!🔸食事-澳洲和牛及鹅肝丼澳洲和牛肉质柔嫩多汁,口感滑顺,每一口都散发著浓郁的肉香。而鹅肝则入口即化,带有浓郁的牛油香气配上米饭,平衡油腻感,令整体味道更加丰富!-和牛寿喜烧锅配御饭和牛寿喜烧简直系我嘅爱!食料非常丰富,除了和牛之外,还有新鲜的蔬菜,豆腐,菇类等等食材。和牛在热汤中轻轻煮熟,肉质鲜嫩多汁,带有自然的油脂香味。搭配醇厚的甜酱油汤底,令每一口都充满了浓郁的味道😍🔸饮品我们叫了一杯柚子梳打和巨峰提子梳打来庆祝一下这么美好的晚上🥰
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First time I had dinner here. Lunch set menu was good value for money. This time I ordered the Chef set dinner menu. Original price $988 with HSBC Credit card the set dinner menu is only $688. However, if you are a big eater, I would suggest you order a la carte instead as the set dinner portion won’t satisfy you. Overall I think the quality of the set dinner was good but unless you have HSBC credit card, otherwise it is a bit over priced given such small portion they ordered for the set menu. The night view of Victoria harbour is stunning and service is super.
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一早预订了可以观赏维港美景的位置🤗进入餐厅后,被和风设计吸引,有如置身于日本感觉!餐厅职员,由带位开始,到介绍食物、餐酒配搭,都十分亲切和专业。今次是第一次饮有气清酒,经过餐厅经理讲解,一于试吓。意想𣎴到和食物十分配合。餐牌上的食物,每款都十分吸引。花多眼乱,样样都想食。最后决定,不同种类我们也点一二款试试🤩总括来说,食物各方面都不错。卖相也精致。最重点的鱼生刺身、和寿司,材料都很新鲜,油甘鱼腩更是入口即溶。👍🏻串烧和烧油甘鱼饺,亦是一试难忘。侍应还未放下食物,已经闻到阵阵炭火烧烤味🤩。原来是以备长炭烤制,室内可以有炭火烧,实在是幸福满满。日本餐少不了的筹喜烧,牛肉好嫩滑,好味道又足料不过,并没有深究是什么品种的牛肉😬日本餐点会少得炸物天妇罗。我比较喜欢松脆的天妇罗。所以这边的制作方法,并未啱我的口味。朋友说,这里有十分出名的自家手打荞麦面,是师父即制,但实在食得太丰富、太饱了,下次再试。🥳这里交通方便、环境好有靓景,食物又好,聚脚好地方😍
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权八厨师发办,记录一下📝🐑北海道真蚝-鲜甜、Creamy刺身:🐑爱媛油甘鱼腩-肥美,轻轻火炙过,带出油脂甘香🐑韩国赤贝-好淡口🐑俄罗斯甜虾-顾名思义,甜度十足🐑白身鱼海胆卷配海胆豆腐-白身鱼整体偏淡,海胆亦然,海胆豆腐反而嫩滑味足,会食上瘾🐑汁煮爱媛油甘鱼鲛-煮老咗少少,不过味道唔错🐑串烧牛舌、月见鸡软骨棒好香炭火烧烤味寿司:🐑爱媛深海池鱼-正常🐑墨西哥呑拿鱼酱油渍-绵滑香甜🐑熟花竹虾-清甜虾味渐渐渗出🐑北海道带子-正常🐑秋刀鱼-正常🐑冰岛鲽鱼(右口)裙边-超肥美,火炙更香🐑墨西哥呑拿鱼腩-入口即溶🐑象拔蚌-清甜肉厚手卷:🐑墨西哥碎葱呑拿鱼腩-正常🐑长野味噌汤-正常
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