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等级4
2019-01-29 1629 浏览
本身來大埔墟街市熟食市場,是想去欽記,但是總是找不着,找到了,卻又發現沒有開閘。然後看到另一間,賣相都不錯的麵條,但是阿姐又指午餐已經做完,要關門了。冰冷的週末,難得二人都有興緻吃雲吞麵裏,於是就隨隨便便找到這間雲吞麵店。由於根據過往經驗,這些店的牛腩多數都是柱候式,因此還是吃雲吞、魚蛋穩陣。水餃比較大,內裏餡料也不少,味道不算太香。雲吞細細粒,味道更加香,而且一口一顆,味道不錯。確是奇怪,因為你點魚蛋麵,都沒有叫魚皮,你說如果魚蛋麵有魚片頭,都尚算正常,因為它的成份都是魚肉組成,但是有炸魚皮,就好像有點兒奇怪。🤔魚蛋味道普通,但是還算是彈牙,幼麵亦煮得夠彈牙,蛋味濃郁,不算鹼水味很重。
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本身來大埔墟街市熟食市場,是想去欽記,但是總是找不着,找到了,卻又發現沒有開閘。然後看到另一間,賣相都不錯的麵條,但是阿姐又指午餐已經做完,要關門了。
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冰冷的週末,難得二人都有興緻吃雲吞麵裏,於是就隨隨便便找到這間雲吞麵店。

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由於根據過往經驗,這些店的牛腩多數都是柱候式,因此還是吃雲吞、魚蛋穩陣。
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水餃比較大,內裏餡料也不少,味道不算太香。
雲吞細細粒,味道更加香,而且一口一顆,味道不錯。

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確是奇怪,因為你點
魚蛋麵,都沒有叫魚皮,你說如果魚蛋麵有魚片頭,都尚算正常,因為它的成份都是魚肉組成,但是有炸魚皮,就好像有點兒奇怪。🤔


魚蛋味道普通,但是還算是彈牙,幼麵亦煮得夠彈牙,蛋味濃郁,不算鹼水味很重。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐