唐閣

Item: 唐閣
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Author: jackal***

T'ang Court

360 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

34813

尖沙咀

$401-800

粤菜 (广东) 海鲜点心中菜馆酒店餐厅

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238

条款及细则:
餐厅:	唐閣
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jackal***

等级4

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一試米芝蓮三星中菜，最新2022年也保持三星，最重要的是價錢親民。焗釀鮮蟹蓋: 大量蟹肉+洋蔥，反而白汁不是太多，減輕了膩感。花膠鴨絲羹: 足料多種配料互相配合，加上胡椒粉，穩陣之選。金華雞絲魚肚羹: 把金華火腿是拌勻才吃，能散發鹹香。富貴鹽香雞: 雞皮香脆，有陣乳豬皮的味道，內裏肉嫩。鮮淮山如耳黃耳炒蘆筍: 淮山，蘆筍，啡耳，黃耳也是爽口清淡系列，建議拌枱上的豆瓣醬和醬汁食用。寶盒飯: 內裏有蝦，蟹肉，芝士忌廉焗炒飯，但是不知道為什麼今次用南瓜？蓮蓉西米焗布甸: 香濃不太甜，但十分飽。贈送的小食和甜品: 椒鹽鮮鮑魚，杞子桂花糕，啤梨鳳梨酥，品質不俗。平民價錢米芝連質素食品，優質的環境和服務，值得正評。

一試米芝蓮三星中菜，最新2022年也保持三星，最重要的是價錢親民。

焗釀鮮蟹蓋: 大量蟹肉+洋蔥，反而白汁不是太多，減輕了膩感。

花膠鴨絲羹: 足料多種配料互相配合，加上胡椒粉，穩陣之選。

金華雞絲魚肚羹: 把金華火腿是拌勻才吃，能散發鹹香。

富貴鹽香雞: 雞皮香脆，有陣乳豬皮的味道，內裏肉嫩。

鮮淮山如耳黃耳炒蘆筍: 淮山，蘆筍，啡耳，黃耳也是爽口清淡系列，建議拌枱上的豆瓣醬和醬汁食用。

寶盒飯: 內裏有蝦，蟹肉，芝士忌廉焗炒飯，但是不知道為什麼今次用南瓜？

蓮蓉西米焗布甸: 香濃不太甜，但十分飽。

贈送的小食和甜品: 椒鹽鮮鮑魚，杞子桂花糕，啤梨鳳梨酥，品質不俗。

平民價錢米芝連質素食品，優質的環境和服務，值得正評。