摘星之旅第一站米芝莲三星中菜唐阁好多人都离港消费，但作为香港嘅一份子，我同老公都会努力留港消费，为香港餐饮业出一分力🤣（好明显其实系为食！） 作为摘星之旅嘅第一站，我地拣左米芝莲三星嘅唐阁，作为之后嘅米芝莲中菜标准👍🏻✨酥炸鲍鱼一落完order就会先上餐前小食，而小食系炸鲍鱼。酥炸鲍鱼虽然细只但弹牙，炸衣够薄同脆口，以餐前小食计有惊喜。✨唐阁拼盘 $550💛蜜汁银鳕鱼呢道蜜汁银鳕鱼系完全俾佢惊艳到！外脆内嫩到极致！银雪鱼鱼油入口即溶，配上甜度岩岩好嘅蜜汁，真系好食到想食多份呀！💛蜜汁饯叉烧肉质软腍，同厚切令口感非常好，但蜜汁嘅甜度比较淡味。💛冻鲍片鲍片弹牙入味，鲍鱼鲜味十足，鲍汁味道非常浓郁。💛海蜇海蜇爽口弹牙，酸酸甜甜嘅汁好开胃，用呢个做拼盘做结尾岩岩好，令你开胃进入主菜环节！✨酿焗鲜蟹盖 $360呢到系最最最期待嘅菜式！侍应好细心先拎俾你相机食先再帮你细心分碟，抵赞！蟹盖入面系满满嘅蟹肉，感觉好幸福！而整体系忌廉味比较浓，但又唔会盖过蟹肉嘅鲜味！✨唐阁片皮鸡两食 $980片皮鸡呢个价钱有两食其实好抵！而侍应仲会席前片鸡，见住出晒烟嘅鸡仲滴住鸡油咁，一路等一路流口水🤤而片皮鸡系会连肉多一啲，所以食落除左有非常脆口嘅鸡皮，仲会有鸡肉油香味。配上特别调制嘅酱加上青瓜食，口感味道丰富有层次！✨鸡菘呢味真系第一次食，鸡菘炒得好有火喉，但一啲都唔干，用生菜包住食又清新又食到鸡肉香味，唔错。✨莲蓉焗西米布甸 $70我谂系食过嘅莲蓉焗西米布甸中最岩口味嘅一次，莲蓉好滑甜度岩岩好，而焗过嘅西米布甸弹牙有口感！✨木瓜桃胶糖水$70木瓜嘅鲜味出晒嚟，好清甜，桃胶弹牙，一碗好饮嘅中式糖水✨茗茶 $45…查看更多
，提早庆祝母亲节。
食物真系唔错嘅，:)服务人员的态度也很好，但实在太慢太不够人手了:(。一顿午餐食足3小时，中间也要起身招手几次才有服务员过来，对于这个档次的中菜馆而言是有点失望呢。
焗蟹盖果然如传闻中出色。最惊喜的是卤水猪脚仔。芝麻卷系我最推荐嘅甜品。额外叫咗XO酱炒肠粉，唔到都好好食。贪得意叫咗片皮鸡，不过其实都系片皮鸭好食啲。叉烧系好食嘅，不过唔算特别惊喜。每人各按自己口味叫咗个汤，都足料好味。服务员都好好，帮我买单嘅时候提我入会，即时享有八五折，悭返几百蚊。
