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2025-03-19 572 浏览
約朋友去完studio在附近吃晚餐,點了幾道經典菜,先說「香葉肉碎炒飯」:肉末炒得乾香,打拋葉的香氣明顯,米飯很入味,吃很滿足。「辣椒膏炒蜆」醬汁濃郁帶辣,蜆肉新鮮無沙,辣得過癮而且很下飯。 沙爹串燒(牛、雞各兩串)炭烤香氣很足,牛肉軟嫩,雞肉多汁,蘸沙爹醬帶點花生香,不會太甜膩。中間配一杯「椰青沙冰」解辣剛好,椰水清甜,冰沙打得細,沒加糖喝起來很自然。 「芒果糯米飯」糯米軟硬適中,淋椰漿不膩,芒果甜但纖維略粗;「泰式奶茶」茶味濃,甜度比手搖飲甜一點,夠凍夠多冰剛好。薄餅現烤酥脆,沒餡料但蘸沙爹醬或辣椒膏都不錯。 總的來說,這餐份量適合2-3人分食,口味不過度調整,吃得出小店的實在感。如果喜歡泰式家常味,可以一試!
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約朋友去完studio在附近吃晚餐,點了幾道經典菜,先說「香葉肉碎炒飯」:肉末炒得乾香,打拋葉的香氣明顯,米飯很入味,吃很滿足。「辣椒膏炒蜆」醬汁濃郁帶辣,蜆肉新鮮無沙,辣得過癮而且很下飯。


沙爹串燒(牛、雞各兩串)炭烤香氣很足,牛肉軟嫩,雞肉多汁,蘸沙爹醬帶點花生香,不會太甜膩。中間配一杯「椰青沙冰」解辣剛好,椰水清甜,冰沙打得細,沒加糖喝起來很自然。


「芒果糯米飯」糯米軟硬適中,淋椰漿不膩,芒果甜但纖維略粗;「泰式奶茶」茶味濃,甜度比手搖飲甜一點,夠凍夠多冰剛好。薄餅現烤酥脆,沒餡料但蘸沙爹醬或辣椒膏都不錯。

總的來說,這餐份量適合2-3人分食,口味不過度調整,吃得出小店的實在感。如果喜歡泰式家常味,可以一試!
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