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2009-04-18
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這些看似平凡的菜式,全是師傅已臻化境厨藝的見證。每碟餸,食至最後一件,仍是熱暖的。每碟餸只有足夠的餸汁,沒有多餘的芡汁。餸菜有足夠的光澤,而沒有半點油膩的感覺。每碟餸的份量也足,沒有一般五星酒店餐廳的弊病---只扮高深,食水重深環境清靜,服務勤快。絕對是享受食物的好地方!
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