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2022-05-15
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幫襯勁買💛Cart Noodles 蒙麵 🎩@蒙麵 見餐廳門外寫住營業時間由中午12點(盡量)到夜晚10點(一定準時)，已經感受到老闆嘅霸氣✂️🧵🧶 🖌🖍「好食是應該的」「天道酬勤」「廢話少講 專注出品 多做事 少說話」「醒少少寫枱號 走葱早響」原來餐廳嘅白底紅藍字小巴牌🪢同手寫告示都係來自老闆開業至今嘅親身經歷，每汲取新教訓之後就會貼多一張係餐廳📄 加埋牆身貼滿充滿時代感嘅舊報導，見證左餐廳如何走過一年又一年📜三餸牛腩汁米線🐚 $74新鮮花甲｜柱侯牛腩｜蠔仔煎蛋呢三款餸都係餐廳嘅得意之作🎖花甲肉厚冇沙，花甲亦煮得岩岩好好，彈嫩鮮甜，更重要嘅係令湯底提鮮🌊花椒八角香味濃郁，牛腩燜得入味又夠軟腍✴️蛋香十足，食到粒粒蠔仔，不過第一次煎蛋放湯，個人都係鍾意酥脆嘅口感多啲🙊三餸牛腩汁油麵🌱 $49金錢牛肚｜韮菜餃｜豬紅牛肚調味同牛腩相近，爽口唔腥💫三角形嘅韮菜餃好似手掌咁大，菜多肉少📐落單嗰陣聽到有人黎嗌淨豬紅外賣，所以決定跟機，豬紅正正方方，又嫩又滑🟥網上見好多人都大讚呢到嘅蕃茄薯仔湯底🍅🥔不過覺得車仔麵總係要食腩汁湯底，所以就留返下次先試啦🤪招牌蜜汁叉燒串🍖 $26即叫即燒，需時15-20分
Cart Noodles 蒙麵 🎩
@蒙麵
見餐廳門外寫住營業時間由中午12點(盡量)到夜晚10點(一定準時)，已經感受到老闆嘅霸氣✂️
🧵🧶 🖌🖍
「好食是應該的」
「天道酬勤」
「廢話少講 專注出品 多做事 少說話」
「醒少少寫枱號 走葱早響」
原來餐廳嘅白底紅藍字小巴牌🪢同手寫告示都係來自老闆開業至今嘅親身經歷，每汲取新教訓之後就會貼多一張係餐廳📄
加埋牆身貼滿充滿時代感嘅舊報導，見證左餐廳如何走過一年又一年📜
三餸牛腩汁米線🐚 $74
新鮮花甲｜柱侯牛腩｜蠔仔煎蛋
新鮮花甲柱侯牛腩蠔仔煎蛋牛腩汁米線
$74
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呢三款餸都係餐廳嘅得意之作🎖
花甲肉厚冇沙，花甲亦煮得岩岩好好，彈嫩鮮甜，更重要嘅係令湯底提鮮🌊
花椒八角香味濃郁，牛腩燜得入味又夠軟腍✴️
蛋香十足，食到粒粒蠔仔，不過第一次煎蛋放湯，個人都係鍾意酥脆嘅口感多啲🙊
三餸牛腩汁油麵🌱 $49
金錢牛肚｜韮菜餃｜豬紅
金錢牛肚韮菜餃豬紅牛腩汁油麵
$49
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牛肚調味同牛腩相近，爽口唔腥💫
三角形嘅韮菜餃好似手掌咁大，菜多肉少📐
落單嗰陣聽到有人黎嗌淨豬紅外賣，所以決定跟機，豬紅正正方方，又嫩又滑🟥
網上見好多人都大讚呢到嘅蕃茄薯仔湯底🍅🥔不過覺得車仔麵總係要食腩汁湯底，所以就留返下次先試啦🤪
招牌蜜汁叉燒串🍖 $26
招牌蜜汁叉燒串
$26
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即叫即燒，需時15-20分鐘，不設加單✏️
一舊舊半肥瘦叉燒，啖啖肉，配上香甜嘅蜜汁同埋焦香嘅燶邊，非常惹味🍯
呢到一碗車仔麵的價錢，足以同一碗日本拉麵匹敵🇯🇵 但大家對港式食物嘅價錢接受程度普遍都比其他嘅低，反而覺得只要係有質素嘅出品，就係好菜🥦
雖然見好多人都用「串嘴」嚟形容老闆，不過用餐期間只見老闆默默做，無乜出聲，以行動說話對食物嘅堅持✊
支持良心小店💛
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