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2019-08-06
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去羲和雅苑為咗嘅一定係馳名片皮鴨,我地3丁友去,叫半邊鴨。鴨仔有大師傅立即切比你,襯碟成set好中國風。鴨仔肉分3種,鴨胸皮,鴨胸肉,鴨腿肉。鴨胸皮十分香脆,跟爆炸糖同藍苺,十分新穎。鴨胸肉呢係跟芥末一齊吃。而厚肉既腿肉就以平時燒汁跟蔥以薄餅皮包起黎吃。無論味道心思都一流。 叫左個磯燒鮑魚,真心好評,佢既燒汁十分入味,難得在伴碟嘅蘿蔔絕不遜色於鮑魚,應該花了不少時間去準備。另外叫了炸蝦球,蜜糖芥末濃郁,蝦肉鮮甜。個菜同鴨肉既鍋係意料之外,清而肉味甜。另外一字骨和荷葉飯亦不錯,一字骨可送幾碗飯,荷葉飯上檯識出煙。三個人點的食物剛剛好食得哂,好飽。
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