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2019-03-05
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荃灣出晒名多米線鋪,係未興食米線之前,荃灣已經有好多間米線鋪,間間唔同風味、各有特色同傳統。唯一雲貴川風味就係其中一間,保留住傳統既裝修,一磚一瓦、一碗一碟,全部都充斥住香港情懷。無打卡位,但每日都咁多人食,靠既就係味道。佢有好多餸你可以自己配搭,特別啲既就係佢地係當酸辣同小鍋係一個餸咁計價錢既。你唔洗一定跟佢個配搭架,總之你係餐牌上面見到就嗌得。每一碗本身已經有酸菜同芽菜,呢兩樣野對我黎講真係米線必備。今次嗌左酸辣豬腸貢丸同酸辣雞肉紅腸,大大碗好足料,熱辣辣上菜個湯係好濃偏油既,我不得不承認唔係個個都偏好呢個口味,有啲人會覺得太重口味,但我就係為左呢樣野而黎食。酸辣湯底一開頭食個時都唔覺辣,但食到一半就會出晒汗同流鼻水,大家記得帶定紙巾先好去食啊。豬腸夠冧,清洗夠乾淨,而且好入味。貢丸係漲爆,一咬入面好多汁流晒出黎,真係要小心唔到辣親個嘴。雞肉係隱藏Menu黎,我地偷聽到隔離枱嗌,我地又都跟佢嗌幾真係幾好食,而且加左雞肉個碗唔同左味道(應該係啲醃料味道滲透左落個湯到)米線今次去食就失準左,煮得太冧。我最後食唔晒一碗,就交比我個超級大肥仔清理埋去了,細食既人可能要嗌少麵啊。食得曬先至好
唯一雲貴川風味就係其中一間,保留住傳統既裝修,一磚一瓦、一碗一碟,全部都充斥住香港情懷。
無打卡位,但每日都咁多人食,靠既就係味道。
佢有好多餸你可以自己配搭,特別啲既就係佢地係當酸辣同小鍋係一個餸咁計價錢既。
你唔洗一定跟佢個配搭架,總之你係餐牌上面見到就嗌得。
每一碗本身已經有酸菜同芽菜,呢兩樣野對我黎講真係米線必備。
今次嗌左酸辣豬腸貢丸同酸辣雞肉紅腸,大大碗好足料,熱辣辣上菜
個湯係好濃偏油既,我不得不承認唔係個個都偏好呢個口味,有啲人會覺得太重口味,但我就係為左呢樣野而黎食。
酸辣湯底一開頭食個時都唔覺辣,但食到一半就會出晒汗同流鼻水,大家記得帶定紙巾先好去食啊。
豬腸夠冧,清洗夠乾淨,而且好入味。貢丸係漲爆,一咬入面好多汁流晒出黎,真係要小心唔到辣親個嘴。
雞肉係隱藏Menu黎,我地偷聽到隔離枱嗌,我地又都跟佢嗌
幾真係幾好食,而且加左雞肉個碗唔同左味道(應該係啲醃料味道滲透左落個湯到)
米線今次去食就失準左,煮得太冧。
我最後食唔晒一碗,就交比我個超級大肥仔清理埋去了,細食既人可能要嗌少麵啊。
食得曬先至好嗌咪做大嘥鬼
(積極推廣惜食文化,同表示覺得隻大嘥鬼好可愛啊)<-離晒題啊喂
酸辣豬腸貢丸
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酸辣雞肉紅腸
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