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2025-03-26
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前排同朋友講開想搵d新地方chill下，岩岩好見到屯門市中心新開左間「點滾鮮點心火鍋」，主打台式火鍋放題，仲話可以任食點心，聽落即刻心動！於是同朋友一齊過黎試下。呢度真係好正，點心係即叫即做，超新鮮，仲有好多台式小食揀。重點係每張枱有部電視，可以投屏睇自己中意既片，邊食邊睇，超chill，成晚都好relax。.至尊澳洲和牛火鍋餐今次我地揀左套餐C「至尊澳洲和牛火鍋餐」，任食兩小時，原價$348，但而家有同行優惠，兩人同行有85折，計落真係幾抵食！兩小時任食時間岩岩好，吾會太趕，又夠飽肚，性價比真心高。.鴛鴦鍋湯底初體驗湯底我地揀左鴛鴦鍋，一邊係正宗台灣麻辣鍋，一邊係南洋椰香冬陰功鍋。湯料真係好足，麻辣鍋香辣過癮但吾會太嗆，冬陰功湯底就係驚喜位，味道超濃郁，椰香同酸辣味好平衡，愈煮愈入味.澳洲和牛肉質正主角澳洲純血和牛真係不得了，油花分佈靚，入口嫩滑又juicy，牛味濃郁但吾膩。仲有澳洲精選無激素牛板腱同安格斯特級牛肉，質感同味道都好有驚喜。另外仲有澳洲Q彈牛五花趾、上腹牛五花、牛舌芯，豬梅花，荷蘭豬五花同花雕雞腿肉，每款肉質都好有特色，煮幾秒就食得，吾使點醬都夠味。.海蝦同蝦滑好鮮甜海
前排同朋友講開想搵d新地方chill下，岩岩好見到屯門市中心新開左間「點滾鮮點心火鍋」，主打台式火鍋放題，仲話可以任食點心，聽落即刻心動！於是同朋友一齊過黎試下。呢度真係好正，點心係即叫即做，超新鮮，仲有好多台式小食揀。重點係每張枱有部電視，可以投屏睇自己中意既片，邊食邊睇，超chill，成晚都好relax。
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至尊澳洲和牛火鍋餐
今次我地揀左套餐C「至尊澳洲和牛火鍋餐」，任食兩小時，原價$348，但而家有同行優惠，兩人同行有85折，計落真係幾抵食！兩小時任食時間岩岩好，吾會太趕，又夠飽肚，性價比真心高。
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鴛鴦鍋湯底初體驗
湯底我地揀左鴛鴦鍋，一邊係正宗台灣麻辣鍋，一邊係南洋椰香冬陰功鍋。湯料真係好足，麻辣鍋香辣過癮但吾會太嗆，冬陰功湯底就係驚喜位，味道超濃郁，椰香同酸辣味好平衡，愈煮愈入味
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澳洲和牛肉質正
主角澳洲純血和牛真係不得了，油花分佈靚，入口嫩滑又juicy，牛味濃郁但吾膩。仲有澳洲精選無激素牛板腱同安格斯特級牛肉，質感同味道都好有驚喜。另外仲有澳洲Q彈牛五花趾、上腹牛五花、牛舌芯，豬梅花，荷蘭豬五花同花雕雞腿肉，每款肉質都好有特色，煮幾秒就食得，吾使點醬都夠味。
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海蝦同蝦滑好鮮甜
海蝦大大條，肉質彈牙又鮮甜，蝦頭仲有膏，超滿足！蝦滑同墨魚滑都好滑嫩，入口有淡淡海鮮香，配湯底一齊食好正。仲有鱸魚片、魷魚同青口，款款都新鮮，份量夠大，完全吾吝嗇。
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餃子控的天堂
作為餃子控，點滾鮮既鳳城水餃同韭菜餃真係必試！餃子即叫即包，皮薄餡靚，韭菜餃綠油油好新鮮，咬落滿口韭菜香；鳳城水餃就超足料，肉汁豐富。麻辣鴨血都好入味，嫩滑又夠辣。自助區仲有白玉菇、魚餅、墨汁丸、娃娃菜、油麥菜、章魚丸、蓮藕同蔥爆牛丸，揀到眼花撩亂。
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點心小食驚喜連連
點心方面試左鹹水角、蠔皇鮮竹卷、粉果、菜苗餃、梅香地瓜條同酥炸花枝丸，款款即叫即做，熱辣辣上枱。粉果特別正，皮薄餡靚，睇得出好新鮮，我encore左幾次都吾夠！梅香地瓜條比薯條更勝一籌，又香又脆，甜薯味好突出。菜苗餃同酒樓質素有得比，入面滿滿鮮蝦肉，食到停吾落。
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自助區同甜品加分
自助區選擇多，有南瓜、白玉菇、鮮香菇、金針菇、玉米、蕃茄、冬瓜、芋絲、牛百葉、土魷、墨汁丸、蔥爆牛丸、豆卜、當歸枸杞丸、蟹柳、福袋、龍蝦丸、白蘿蔔、蓮藕、山藥、唐生菜、油麥菜同娃娃菜，樣樣新鮮。熟食有台灣肉燥同香鹵豬手，自製左個台灣肉燥飯好好味！甜品仲有香芒布丁、椰汁紅豆糕、黑糖仙草同香芋椰汁西米露，款款都好精緻。
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Haagen Dazs雪糕完美收尾
食到尾聲，每人仲送一杯Haagen Dazs雪糕，味道濃郁又冰涼，真係一個perfect ending！整體黎講，點滾鮮無論食物質素定係環境都好有驚喜，屯門朋友真係要試下
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