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<泰海鮮> 附近是海鮮街,雖然當天烈日當空,但是食飽飽尚有充裕時間可到訪!如果有時間,可以行吓青山灣海濱長廊,當時又熱又曬!我到此一遊(前段)影相!聽聞可以行到屯門黃金海岸!




海鮮街外的海邊有好多魚船停泊,這裏是一個避風塘!


當日,由朋友先到海鮮檔「關財記」選購生猛海鮮,拿去價格實惠的 <泰海鮮> 加工煮,真是麻煩了他!並由他發辦點菜!

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*另外,加工費方面,房間價每兩+$1)
泰皇芝心蝦丸 $78/3粒 (每加一粒 $28)
炸至金黃色香脆的外層,輕輕咬開彈牙的蝦膠,香濃的流心芝士隨即流下來!

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豉椒蟶子皇 $108
以豉椒洋蔥爆香烹調蟶子皇,惹味的醬汁把本身鮮味的蟶子皇,有效提升其鮮甜味!


海鮮湯 (每位 $20, 兩位起)
以雜魚、蝦、沙白蜆煲蕃茄薯仔湯,相當足料!



砵酒焗桶蠔 $124
以砵酒焗桶蠔,表面被醬汁包圍,變成深褐色,桶蠔的賣相完全面目全非!



薑蔥鮑魚煲 $100
以薑蔥煮鮑魚,香氣十足!兩者口味好夾!


芝士焗龍蝦配炒飯底 $283
轉用炒飯底,代替伊麵底;炒飯本身炒香之餘,還吸收了芝士醬汁及龍蝦鮮美的精華!










