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2024-01-19
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這天朋友帶我來到位於尖東由韓國大廚親自主理的傳統韓國菜餐廳,曾經有不少電視節目介紹過,正宗又地道的口味更吸引不少韓國人來光顧。店內環境寬敞,配合木系的裝潢及柔和的燈光,以及播放著的K-Pop音樂,予人悠閒舒適的感覺。店員親切有禮,下單和上菜速度亦很快。每個烤爐上都有抽氣系統,即使同場不少人在烤肉亦不會令身上留下油煙味。店員先端上八款韓式前菜,包括新鮮生菜、千島醬沙律、芽菜、泡菜、酸蘿蔔、翠玉瓜、滷鵪鶉蛋,全部都可以無限添加。最驚喜是送了鐵板蛋餅,入口鬆軟有海綿感。ꗯ̤̮醬油蟹配牛油飯🦀️ ($250)產自韓國的醬油蟹體積甚大,蟹蓋滿佈呈橙紅色的蟹膏,光看著已令人垂涎欲滴。以特製的醬油醃製的蟹肉飽滿鮮甜,與牛油飯的香濃相互交融,構成一種極致的口感。ꪔ̤̮鍋蓋五花肉🐖 ($340)傳統的韓式燒肉,全程由店員幫手在鍋蓋上將五花肉和蔬菜一起烤。厚切五花肉份量很多,肥瘦相間,經燒烤後帶有微微的焦香,表皮黃金香脆,肉質軟嫩多汁,拿生菜包著食用可減低燒肉的油膩感。ꗯ̤̮泡菜煎餅🥬 ($130)泡菜煎餅是結合韓國泡菜和煎餅的美食,蓬鬆的煎餅表層煎得酥脆,內裡口感煙韌軟綿,與酸辣的泡菜完美結合,帶來豐富口感和平衡風味
這天朋友帶我來到位於尖東由韓國大廚親自主理的傳統韓國菜餐廳,曾經有不少電視節目介紹過,正宗又地道的口味更吸引不少韓國人來光顧。店內環境寬敞,配合木系的裝潢及柔和的燈光,以及播放著的K-Pop音樂,予人悠閒舒適的感覺。店員親切有禮,下單和上菜速度亦很快。每個烤爐上都有抽氣系統,即使同場不少人在烤肉亦不會令身上留下油煙味。
店員先端上八款韓式前菜,包括新鮮生菜、千島醬沙律、芽菜、泡菜、酸蘿蔔、翠玉瓜、滷鵪鶉蛋,全部都可以無限添加。最驚喜是送了鐵板蛋餅,入口鬆軟有海綿感。
ꗯ̤̮醬油蟹配牛油飯🦀️ ($250)
產自韓國的醬油蟹體積甚大,蟹蓋滿佈呈橙紅色的蟹膏,光看著已令人垂涎欲滴。以特製的醬油醃製的蟹肉飽滿鮮甜,與牛油飯的香濃相互交融,構成一種極致的口感。
ꪔ̤̮鍋蓋五花肉🐖 ($340)
傳統的韓式燒肉,全程由店員幫手在鍋蓋上將五花肉和蔬菜一起烤。厚切五花肉份量很多,肥瘦相間,經燒烤後帶有微微的焦香,表皮黃金香脆,肉質軟嫩多汁,拿生菜包著食用可減低燒肉的油膩感。
泡菜煎餅是結合韓國泡菜和煎餅的美食,蓬鬆的煎餅表層煎得酥脆,內裡口感煙韌軟綿,與酸辣的泡菜完美結合,帶來豐富口感和平衡風味。
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𖠿韓脈 Hanmat Korean BBQ Restaurant
𖤣𖤥尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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