雅 ‧悠蔬食

营业中

休息中

Item: 雅 ‧悠蔬食
Rating: 4
Author: Charlotte789

Leisurely Veggie

923 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

42961

尖沙咀

$101-200

多国菜素食少盐少糖食店

764

资讯:
餐厅:	雅 ‧悠蔬食

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Charlotte789

等级4

132

🌟呢次帶左朋友去食尖沙咀呢間我不嬲都好鍾意既素菜餐廳，兩個人叫左2個dinner set，前茶菜有兩款前菜比我地選擇，泰式鮮果沙律同上海素海蜇，自己就好鍾意鮮果沙律，用料好新鮮😃 🥣湯有兩款俾我哋揀，一款西湯一碗中湯，西湯係黑松露椰菜花忌廉濃湯，黑松露嘅味道好濃，相比起中湯嘅蟲草花竹笙黃茸蓮子燉湯，雖然中湯嘅材料都好多，但西湯嘅味道就更加出色🙌🏻🫶🏻香芒牛油果苜蓿芽手卷呢個係我每次去呢間餐廳必點嘅招牌菜，牛油果同香芒超級新鮮同多料配埋苜蓿，加上卜卜脆嘅紫菜，每次食完都覺得好滿足☺️白松露淮山野菌忌廉意大利飯自配椒鹽猴頭菇濃郁的奶油同白松露既味道好夾，野菌既鮮味同猴頭菇嘅脆口感cross 左後，完全忘記自己食緊素菜，而risotto既飯粒煮得岩岩好😃😃❤️椰香冬蔭野菌炒飯配迷你泰式拼盤炒飯香氣十足，野菌同菜粒都增加左炒飯既口感層次，椰香同冬蔭公既醬汁配得岩岩好，上面仲好煎得好靚仔既太陽蛋，搭配泰式小拼盤既酸辣口味串燒，勁惹味😝😝古法黑芝麻糕傳統糕點製作，黑芝麻香濃，不過口感偏硬芒果雪山綿綿冰綿綿冰嘅份量可以大到四個人食，芒果，芋圓，爆珠都多，食完清涼又解渴，不過就略嫌偏甜，比起主食，甜品

🌟呢次帶左朋友去食尖沙咀呢間我不嬲都好鍾意既素菜餐廳，兩個人叫左2個dinner set，前茶菜有兩款前菜比我地選擇，泰式鮮果沙律同上海素海蜇，自己就好鍾意鮮果沙律，用料好新鮮😃

🥣湯有兩款俾我哋揀，一款西湯一碗中湯，西湯係黑松露椰菜花忌廉濃湯，黑松露嘅味道好濃，相比起中湯嘅蟲草花竹笙黃茸蓮子燉湯，雖然中湯嘅材料都好多，但西湯嘅味道就更加出色🙌🏻

🫶🏻香芒牛油果苜蓿芽手卷
呢個係我每次去呢間餐廳必點嘅招牌菜，牛油果同香芒超級新鮮同多料配埋苜蓿，加上卜卜脆嘅紫菜，每次食完都覺得好滿足☺️

白松露淮山野菌忌廉意大利飯自配椒鹽猴頭菇
濃郁的奶油同白松露既味道好夾，野菌既鮮味同猴頭菇嘅脆口感cross 左後，完全忘記自己食緊素菜，而risotto既飯粒煮得岩岩好😃😃

❤️椰香冬蔭野菌炒飯配迷你泰式拼盤
炒飯香氣十足，野菌同菜粒都增加左炒飯既口感層次，椰香同冬蔭公既醬汁配得岩岩好，上面仲好煎得好靚仔既太陽蛋，搭配泰式小拼盤既酸辣口味串燒，勁惹味😝😝

古法黑芝麻糕
傳統糕點製作，黑芝麻香濃，不過口感偏硬

芒果雪山綿綿冰
綿綿冰嘅份量可以大到四個人食，芒果，芋圓，爆珠都多，食完清涼又解渴，不過就略嫌偏甜，比起主食，甜品類就稍為遜色