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2023-12-06
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最近天氣凍咗，朋友去開尖沙咀好想食下韓國餐。知道帝國中心的韓珍改名為「韓脈」，朋友話想試吓😊餐廳係由韓國人主理，有多款韓式前菜，醃蘿蔔、豆芽、鵪鶉蛋、辣泡菜及生菜沙律等，很特別，有我喜歡嘅鵪鶉蛋做前菜．醬油蟹：醬油蟹是一道經典的海鮮菜品，成日都出現係韓國料理中。我哋都叫番一碟試吓。好多蟹膏、蟹肉的鮮美與醬油濃郁的混合，口感鮮嫩多汁，最正係夾埋佢哋嘅飯一齊食，連埋蟹膏，啖啖都係鮮甜的味道．豬肉石鍋拌飯：熱騰騰的石鍋中的米飯、豬肉、蔬菜和其他配料混合而成，層次感十足，再加埋個辣醬，忍唔住食多幾啖．人蔘雞湯：人蔘雞湯營養豐富，諗住天氣凍食下暖下身，嫩雞肉同人蔘為主要成分，經過長時間的悶煮而成，湯口感清淡又鮮美．海鮮煎葱餅：外脆內軟，海鮮的鮮甜和蔥的香氣相互襯托，帶來豐富的口感和風味。我哋估唔到係咁大碟，用料十足， 10分飽肚，配辣椒醬更加yummy 😃．韓國煎餃子：韓國煎餃子我同朋友一向都好鍾意食，炸得香脆，其實覺得除咗好好食之外，份量十足．下次期待同朋友再試吓佢哋嘅韓燒😊😊
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醬油蟹：
醬油蟹是一道經典的海鮮菜品，成日都出現係韓國料理中。我哋都叫番一碟試吓。好多蟹膏、蟹肉的鮮美與醬油濃郁的混合，口感鮮嫩多汁，最正係夾埋佢哋嘅飯一齊食，連埋蟹膏，啖啖都係鮮甜的味道
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豬肉石鍋拌飯：
熱騰騰的石鍋中的米飯、豬肉、蔬菜和其他配料混合而成，層次感十足，再加埋個辣醬，忍唔住食多幾啖
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人蔘雞湯：
人蔘雞湯營養豐富，諗住天氣凍食下暖下身，嫩雞肉同人蔘為主要成分，經過長時間的悶煮而成，湯口感清淡又鮮美
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海鮮煎葱餅：
外脆內軟，海鮮的鮮甜和蔥的香氣相互襯托，帶來豐富的口感和風味。我哋估唔到係咁大碟，用料十足， 10分飽肚，配辣椒醬更加yummy 😃
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韓國煎餃子：
韓國煎餃子我同朋友一向都好鍾意食，炸得香脆，其實覺得除咗好好食之外，份量十足
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下次期待同朋友再試吓佢哋嘅韓燒😊😊
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