試咗 $448/位 tasting menu,
以米芝蓮推介嚟講性價比幾高。


Dahi Puri,脆波波倒入薄荷汁,一咬爆開清爽幾開胃。
🍾Louis Latour Brut汽泡夠細緻,酸度清新!

前菜Vegetable Samosa炸得香口唔油膩,Prawn Koliwada外脆內嫩,辣味温和。
配淡淡果香既Chardonnay,同香料味幾夾!
Fish Tikka Nazakat 魚肉嫩滑
Lamb Seekh Kebab羶香適中。

主菜三款咖喱都唔錯:
Kadai Prawns鑊氣足,
Butter Chicken個汁creamy得嚟唔膩,
最正係Dal Makhani,燉到起沙,
用Garlic Naan點嚟食真係停唔到口。
Vegetable Biryani用左藏紅花、蔬菜煮既印度香飯,香料芳香。
Pinot Noir 襯濃味咖喱好balance!





甜品Gajar Halwa甜度適中,
Kesar Kulfi 香料味特別。
配Port wine 甜度豐厚,同甜品幾襯。
最後杯Masala Tea香料味溫暖,圓滿收尾。




