慈素小聚

营业中

休息中

尖沙咀慈素小聚是一個專注於素食的餐廳，提供多樣化的創意菜品，讓素食者和非素食者都能享受到美味，可惜這次的體驗未有驚喜，不過整體來說也是不錯的。😂香芒天婦羅炸豆腐天婦羅外皮金黃酥脆，裡面的豆腐則嫩滑。不過，搭配的香芒醬和豆腐的口感並不十分協調，兩者的味道有些衝突，讓人感覺不太合拍。🍤台式素叉燒刈包素叉燒刈包讓人感受到熟悉的台式風味。素叉燒的香氣撲鼻，口感豐滿，包子外皮柔軟，內餡的味道十分誘人，特別適合喜歡台灣小吃的朋友。😋粟米濃湯佐湯翡翠苗粟米濃湯的口感滑順，甜味適中，搭配湯翡翠苗增添了清新的味道，讓這道湯品更加美味。這道湯尤其適合開胃，喝完讓人感到舒心。🥰珍貴苜蓿芽手卷這款手卷內含素三文魚、牛油果及沙律醬，素三文魚的像真度非常高，不僅色澤吸引，口感也巧妙地模仿了真正的三文魚。搭配豉油和wasabi，鹹香的豉油與微辣的wasabi相互交融，讓整體味道更加立體，為這道手卷增添了不少層次感。素食串燒拼盤配秘制沙嗲醬素串燒拼盤的味道也很不錯，特別是搭配的秘制沙嗲醬。沙嗲醬偏甜，但不辣，讓整體味道更加圓潤，適合不同口味的食客。🍢鮮竹蒸牛肉球這道鮮竹蒸牛肉球的陳皮味較重，牛肉球的口感柔嫩，但對於不