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2023-03-21
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呢度嘅小炒真係超水準，超讚﹗大家都覺得呢碟金薯安格斯牛柳粒，D金薯好味過D安格斯牛柳粒，因為D薯仔粒炸脆之後變成金薯，然後落返個汁去煮牛柳粒，D金薯吸收晒牛仔粒嘅味，所以份外正。川椒豬手作為冷盤小食，少少辣幾惹味，餸吓啤酒就最啱，D豬皮好有骨膠原Feel，好正。集眾招牌雞係侍應推介嘅，佢地用嘉美雞，所以隻雞唔肥而且雞味濃，肉質嫩滑，呢度半隻雞仲有雞什，味道唔錯。另一度惹味菜式就係呢一個鐵板啫啫雞什，啫啫聲上枱真係熱辣辣，D配菜如芹菜、蒜頭、蔥頭等，真係好惹味。因為想飲湯，所以就叫咗呢個杏汁白肺湯，D杏汁好香滑，入面除咗豬肺之外仲有雞腳，感覺好滋潤。呢隻德國麥味好好飲，唔常見，麥味香又唔苦，掂。
大家都覺得呢碟金薯安格斯牛柳粒，D金薯好味過D安格斯牛柳粒，因為D薯仔粒炸脆之後變成金薯，然後落返個汁去煮牛柳粒，D金薯吸收晒牛仔粒嘅味，所以份外正。
川椒豬手作為冷盤小食，少少辣幾惹味，餸吓啤酒就最啱，D豬皮好有骨膠原Feel，好正。
集眾招牌雞係侍應推介嘅，佢地用嘉美雞，所以隻雞唔肥而且雞味濃，肉質嫩滑，呢度半隻雞仲有雞什，味道唔錯。
另一度惹味菜式就係呢一個鐵板啫啫雞什，啫啫聲上枱真係熱辣辣，D配菜如芹菜、蒜頭、蔥頭等，真係好惹味。
因為想飲湯，所以就叫咗呢個杏汁白肺湯，D杏汁好香滑，入面除咗豬肺之外仲有雞腳，感覺好滋潤。
呢隻德國麥味好好飲，唔常見，麥味香又唔苦，掂。
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