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2022-11-30
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西餐廳酒吧面對利奧坊商場,附近橫街的特色小餐廳開始越開越多,勢必成為九龍新興的高尚飲食社區。酒吧提供大量紅白酒和日本清酒選擇,經理話走酒櫃就是Drink Menu, 客人可以仔細看櫃上標示了價錢的各款酒類來揀選,睇實物真係好過睇文字Menu估估下。經理推介呢支比較特別嘅清酒「玉泉」,大家飲過台灣清酒飲過未?用台灣蓬萊米造蘭王蛋tataki牛肉,生牛肉味道好好,配以蘭王蛋10分適合作前菜。招牌避風塘炸雞軟骨,佐酒小食,香脆可口,招牌菜果然唔錯,雞軟骨唔會只係得骨,有雞肉。澳洲土著烤雞半份配薯菜,上菜已經聞到好香,醃料與眾不同,例如蒜同紹興酒,用咗八個鐘頭醃製,雞肉好滑。加拿大保濕豬安配薯蓉,同樣係有心機嘅作品,調味非常好,豬肉嫩滑,火候剛剛好。蘋果金寶撻配意大利雪糕
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