Fricakedab
寒天翅瓜滑雞鍋鮮到癲🌟
Fricakedab
等级3
2025-05-30
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今次殺到九龍城南角道嘅「禾牛薈


一入座就俾佢個【寒天翅瓜滑雞鍋🍲】震撼到!
成隻雞原隻上枱,湯底滾緊已經聞到超濃雞香,仲見到浮面嘅花膠同魚翅絲,用料豪到嚇親人😱
飲啖湯——哇!清甜到不得了,完全冇味精嘅死鹹味,冬瓜吸晒雞油精華又keep住爽口,雞肉滑到夾唔穩,連皮食都唔膩,我同朋友飲湯飲到「乾塘」先肯落料🤤


封门柳🥩
紅白雪花紋靚到似藝術品❄️,阿姐仲好自豪話係「晨早劏,晏晝到」嘅本地牛
淥10秒拎起,肉質嫩到彈牙,牛味濃到撞上心口🐂
點埋佢哋秘製XO醬鹹香帶微辣,真係食到拍枱叫encore🔥

▪️ 自家製鵝肝蝦丸:🦐蝦肉爽甜中間釀咗粒鵝肝
▪️ 手打墨魚丸 :墨魚粒多到「咬口有聲」,彈牙度十足十乒乓球🏓

🥬 雜菜籃
食到尾聲叫個雜菜籃清清味蕾西洋菜吸晒雞湯精華超正!
最後梗係要落 出前一丁 麵餅索盡雞湯+牛肉精華,掛滿金黃湯汁一口湯一口麵邪惡到連湯汁都啜乾先安樂💯
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食