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2022-11-15
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家庭聚會生日飯，屋企人六點一早來排隊，好快入到。第一次來食，環境幾闊落，店員服務態度幾好。1. 烤北京填鴨（片皮鴨）必食片皮鴨，有驚喜。鴨皮脆得來，非常鬆化，入口即化，鴨油齒頰留香。卷皮厚度適中，煙韌可口，甜醬唔會搶曬其他配料味道。2. 鍋巴番茄蝦仁鍋巴鬆化，唔會太硬，類似米通。 但就缺少了鍋巴應有得香味。不過都唔錯。3. 墨汁炸醬麪軟硬適中，味道有點蔥油味。同西式墨汁意粉完全不一樣，值得一試。4. 四川麻婆豆腐，宮保雞丁夠辣，花生唔夠乾脆。 不過不失。5. 還有四季豆等其他菜總體來講值得一試，烤鴨已經值回票價，價格合適。推薦
1. 烤北京填鴨（片皮鴨）
必食片皮鴨，有驚喜。鴨皮脆得來，非常鬆化，入口即化，鴨油齒頰留香。卷皮厚度適中，煙韌可口，甜醬唔會搶曬其他配料味道。
2. 鍋巴番茄蝦仁
鍋巴鬆化，唔會太硬，類似米通。 但就缺少了鍋巴應有得香味。不過都唔錯。
3. 墨汁炸醬麪
軟硬適中，味道有點蔥油味。同西式墨汁意粉完全不一樣，值得一試。
4. 四川麻婆豆腐，宮保雞丁
夠辣，花生唔夠乾脆。 不過不失。
5. 還有四季豆等其他菜
總體來講值得一試，烤鴨已經值回票價，價格合適。推薦
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