榮哥廚房私房菜

营业中

休息中

早幾日，朋友邀請去官塘一間位於工廈的私房菜食飯。各款前菜都非常精緻，好味。~本地水耕沙律菜伴芝麻醬，新鮮的沙律菜配有黑松露的芝麻醬，及帶有清香荔枝味的蕃茄仔，味道配搭得很好。~雙色墨魚仔，一辣一唔辣，爽口鮮甜。~茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子，雞蛋好香茶燻味，茄子配秘制醬汁，好好味。兩款清甜好味的原盅燉湯~哈蜜瓜螺頭黑毛豬，姬松茸淮山甘筍黑毛豬，用料充足。香煎北海道帶子海中寶，用新鮮的蝦膠包著帶子，味道鮮甜好味。韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔，牛面肉非常嫩滑，韓泡汁很入味，好好食。招牌茶皇燻雞，茶香味香濃，很回味。大紅大紫炒飯，每粒飯都是紅色，原來是用紅菜頭汁及芋頭粒炒，很特別。