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2024-09-21
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最近鍾意去食番啲香港local嘅野食第一樣諗到嘅就係茶餐廳翠華嘅鐵板餐和冠軍焗豬扒飯令我諗起細細個會同阿爸阿媽落樓下食茶記嘅回憶🍴冠軍焗豬扒飯👉🏻鋪滿芝士層嘅焗豬 豬扒外層脆口而肉質軟腍 茄味醬汁濃郁 多層次的滋味感🍴日式照燒西冷牛扒鐵板套餐👉🏻食鐵板最期待嘅moment就係將汁醬倒入鐵板發出「滋滋」聲的瞬間 3款鐵板中選了最喜歡的西冷牛 牛扒肉質唔會韌很不錯👉🏻跟餐配薯菜、羅宋湯和翠華招牌脆豬仔包一客🍴腐乳炒通菜👉🏻自己加醬唔怕太鹹 通菜色澤翠綠爽口🍹手打檸檬茶🍹芭樂手打檸檬茶👉🏻個人幾鍾意呢款Chill爆手打檸檬茶系列 係傳統港式凍檸茶再配上唔同嘅甜/甘/酸味 好飲得黎又有新鮮感
最近鍾意去食番啲香港local嘅野食第一樣諗到嘅就係茶餐廳
翠華嘅鐵板餐和冠軍焗豬扒飯令我諗起細細個會同阿爸阿媽落樓下食茶記嘅回憶
🍴冠軍焗豬扒飯
👉🏻鋪滿芝士層嘅焗豬 豬扒外層脆口而肉質軟腍 茄味醬汁濃郁 多層次的滋味感
🍴日式照燒西冷牛扒鐵板套餐👉🏻食鐵板最期待嘅moment就係將汁醬倒入鐵板發出「滋滋」聲的瞬間 3款鐵板中選了最喜歡的西冷牛 牛扒肉質唔會韌很不錯
👉🏻跟餐配薯菜、羅宋湯和翠華招牌脆豬仔包一客
🍴腐乳炒通菜
👉🏻自己加醬唔怕太鹹 通菜色澤翠綠爽口
🍹手打檸檬茶
🍹芭樂手打檸檬茶
👉🏻個人幾鍾意呢款Chill爆手打檸檬茶系列 係傳統港式凍檸茶再配上唔同嘅甜/甘/酸味 好飲得黎又有新鮮感
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