Tokyo Secret 味之藝術 (已結業)

近幾個月香港好像開了很多雪糕店，Tokyo Secret 是其中一間我想試的 ，於是今日食完午飯後，就同朋友一齊過來食個甜品。位於嘉蘭圍的這家雪糕店，門前堆著一堆客人，這裹有5款雪糕還有5款主題特效飲料由於是期間限定的所以我選了楓之火焰，楓之火焰 ($48) － 雪糕一到手時就看到中間的朱古力盤好像熔岩，噴下噴下，效果不錯，據店員所講，原來是因為加了乾冰進紅桑子汁內的化學效果，雪糕面加上了一粒粒紅色的爆炸糖，而雪糕是和金沙朱古力一樣味的，味度香濃，而且很有趣，加上最底層是焦糖脆爆谷，真是愈食愈有驚喜，讚。朋友就選了超人氣之選，冬之富士山冬之富士山 ($42) －當店員把雪糕拿出來時，雪糕四周佈滿煙務，好像仙境一樣，好靚，3.7北海道牛乳雪糕加上法國藍莓醬，雪糕質感幼滑，有濃濃的牛奶味，配著杯底的藍梅醬一齊食，一酸一甜，非常配合，不會太甜，好味。下次想試下他們的抺茶雪糕，應該會不錯。