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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约5分钟
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开饭介绍
这间日式雪糕店的雪糕大玩视觉艺术效果,雪糕色彩缤纷不在话下,其中「冲绳之蓝」的杯底还放有干冰,造出烟雾效果,是一众影相拍片迷的至爱。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 23:00
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很久没有行「利时」了,原来「利时」斜面对开了间甜品小店见到人头涌涌,当然要试一试店舖小小,没有堂食,不过去得尖沙咀行街,都唔会坐定定食雪糕雪糕选择不算太多,不过topping都算几多款同时有d期间限定的雪糕可以选择见到传单食雪糕可以嬴iphone,当然唔好执输所以我就要咗呢款小魔怪的粉红色雪糕最顶上有用朱古力杯装住d紫薯汁,啱啱出来时仲系咁冒烟 & 起泡泡,动感十足小魔怪的眼是白朱古力所制,而粉红色的雪糕我觉得系荔枝味,不过唔知啱唔啱呢而且都几有层次,底层铺咗d焦糖爆谷,不过比雪糕浸耐咗,食到见到𠮶时已经淋咗成杯雪糕都几大杯,如果啱啱食完饭,两个女仔分食都够晒朋友就拣咗「冲縄之蓝」,即系海盐味海盐同雪糕都几match,咸咸地甜甜地,唔会好似有d店舖整到好药水味,都几好食雪糕系用北海道牛奶整成,口感好creamy细幼,非常不错还有加上彩色脆脆珠,令口感更丰富雪糕同样好有份量,都算抵食
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开业差不多半年的Tokyo secret,因为冬天的原故小了很多人,这是意料之内的不过今年冬天真的特别寒冷即使如此,实在非常怀念它们的味道,所以我也忍不住买一杯来吃海盐牛奶雪糕,这是tokyo secret的大卖之作海盐有轻量咸味,再配以北海道牛乳做出来的雪糕,实在非常合拍北海道牛乳做出来的雪糕是特别滑溜的而且因为十分足料,所以相当饱肚刚出来的时侯干冰做出来的冒烟感觉,相当震撼下次可能要夏天才会来呢
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行完韩国彩妆店,经过这个饮品店舖,见到好多人排队,亦看到不少传媒报导既剪报。所以我都试试那个紫薯特饮,冬天饮紫薯特饮有点罪恶感呢!即使未开封,已经嗅到紫薯的香味,爱吃紫薯的我不得不试。每一啖都吃到紫薯肉,而且容易入口,每一口都非常满足呀。上层的幼油都铺满紫薯粉,令特饮外形几吸晴。饮品都唔算甜,不过建议一个人唔好拣大杯,因为都几易饮饱。下次会试埋热饮,一定会更加正!
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由于我们下午那餐吃得太饱, 一直饱到晚上, 晚上都不用吃正餐了, 反而很想吃甜品, 早前已经睇中了tokyo secret, 今天来尖沙咀, 正好可以一起来吃雪糕啊。在加连威老道, 利时的巷仔, 很易找。有amazing的雪糕食雪糕主要有三款: 枫之火焰$48、冲绳之蓝$42、森之树林$42即是榛子味、海盐味、抹茶味现在枫之火焰更可将榛子味改为紫薯味, 我就要这个, 友人就要冲绳之蓝。用上北海道 牛奶制造雪糕枫之火焰 (紫薯版) $48店员放出雪糕杯, 倒入深紫液体, 之后有喷烟效果。喷烟效果好好玩, 好梦幻。喷完烟后, 雪糕依然美丽, 不易溶。仔细欣赏它, 原来底下有爆谷粒粒呢。面层有些爆炸糖粒粒, 有儿时回忆的味道, 雪糕加爆炸糖, 又女几得意㖞。奶味和紫薯味各占一半, 比例刚好, 当中有些深色的部分, 紫薯味较浓郁, 味道不会太甜, 北海道牛奶做基调, 比用普通牛奶更香浓, 满心满足。冲绳之蓝$42喷烟效果比紫薯那个更持久, 造型同样好靓, 适合放上网呃like。同紫薯一样, 中间有少少空, 而彩色粒粒是脆脆朱古力, 有咬口。冲绳海盐的咸味比想像中的轻, 可能怕太咸难被接受, 牛奶味雪糕变了主调。咦, 原来杯子这么高, 但雪糕是不到底, 底下应是用来装喷烟的东西, 所以这个雪糕要起高, 来弥补底下的部分。说想食紫薯雪糕很久了, 终于都吃到, tokyo secret这家店都不错, 而且雪糕造型艺术成份几高, 看了都开心, 值得再来吃啊!
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冲绳之蓝(42)选用了3.7北海道牛乳,独特的冲绳海盐,海洋味道,加上有喷烟效果。牛乳雪糕味道特吃,带有小许喊味,雪糕质地颇滑,不太甜。外层衬上色彩缤纷的糖果粒,很抢眼。紫之火焰($38)其实是枫之火焰的变奏版,前者是以紫薯为主,而后者是以榛子为主。同样地,紫之火焰都有火山爆发的效果,不过是紫薯汁味,配上蓝色的爆炸糖,紫薯雪糕十分软,淡淡的紫薯味配上奶味,颇为香浓。雪糕不太甜,垫底的焦糖爆谷甜度适中,香脆美味,放在雪糕中亦不易变腍。可可魔法($38)是采用了法国99%Valrhona朱古力、粒粒海盐中和朱古力的浓度,溶化在朱古力魅力之中。朱古力味道颇为浓郁,且不太甜,喜欢朱古力又不爱太甜的可以试试。
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