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餐厅: 鴨大哥 (時代廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-10-24 2756 浏览
這次終於來到鴨大哥,之前已聽過很朋友提起,這次來試試,我們二人點了他們的招牌片皮鴨,鴨大哥很貼心的把鴨皮用爐子加熱,那塊皮比起平常在其他酒樓吃的很不同,鴨大哥的很薄,應該很考功夫呢,這樣特別好味!而且我最喜歡吃那種帶點肉的片皮鴨,這裡的剛好,皮脆肉嫩,口感超棒。然後我們點了黃金蝦,這道菜特別好,因為蝦已經脫殼了,吃起來方便又不會吃到腥味。每一口都很入味,咸蛋黃的香氣讓人忍不住想多吃幾隻。最後還加了一碟通菜,兩個人吃剛剛好,搭配得也很不錯。
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這次終於來到鴨大哥,之前已聽過很朋友提起,這次來試試,我們二人點了他們的招牌片皮鴨,鴨大哥很貼心的把鴨皮用爐子加熱,那塊皮比起平常在其他酒樓吃的很不同,鴨大哥的很薄,應該很考功夫呢,這樣特別好味!而且我最喜歡吃那種帶點肉的片皮鴨,這裡的剛好,皮脆肉嫩,口感超棒。
然後我們點了黃金蝦,這道菜特別好,因為蝦已經脫殼了,吃起來方便又不會吃到腥味。每一口都很入味,咸蛋黃的香氣讓人忍不住想多吃幾隻。最後還加了一碟通菜,兩個人吃剛剛好,搭配得也很不錯。
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用餐途径
堂食