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2024-08-02 1254 浏览
花墟附近一間古色古香,老字號潮州菜餐廳😋 鵝三寶滷水拼盤,包括鵝肉、鵝腸及鵝肝。滷水汁咸中帶有少許藥材香味,好入味,連配角豆腐都好出色,滑嘟嘟好嫩😚潮州鮮拆蟹棗,腐皮包住以生拆蟹肉及蝦膠混合的餡料,炸到金黃色,脆卜卜,香口之選,點少少潮州桔醬,微微酸好開胃👍🏻蠔仔方魚肉碎粥,除咗鮮甜,還是鮮甜,夏天食好開胃🥣潮式炒魚麵,用新鮮魚肉剁成醬,加入薯粉整成麵條狀,加入韮黃、葱段,紅椒、芽菜、雞蛋等材料一齊炒,賣相吸引,而且彈牙中帶有鮮味😻椒鹽九肚魚外脆內軟,熱辣辣好惹味🤓
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花墟附近一間古色古香,老字號潮州菜餐廳😋

鵝三寶滷水拼盤,包括鵝肉、鵝腸及鵝肝。滷水汁咸中帶有少許藥材香味,好入味,連配角豆腐都好出色,滑嘟嘟好嫩😚

潮州鮮拆蟹棗,腐皮包住以生拆蟹肉及蝦膠混合的餡料,炸到金黃色,脆卜卜,香口之選,點少少潮州桔醬,微微酸好開胃👍🏻

蠔仔方魚肉碎粥,除咗鮮甜,還是鮮甜,夏天食好開胃🥣

潮式炒魚麵,用新鮮魚肉剁成醬,加入薯粉整成麵條狀,加入韮黃、葱段,紅椒、芽菜、雞蛋等材料一齊炒,賣相吸引,而且彈牙中帶有鮮味😻

椒鹽九肚魚外脆內軟,熱辣辣好惹味🤓
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食