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2023-10-24
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今次我想同大家分享一個我最近去嘗試嘅餐廳，就係滾爺火鍋。而我今次試嘅係佢哋嘅招牌菜麻辣沙嗲鴛鴦鍋，同埋四寶丸同椒鹽魷魚鬚。首先講下滾爺火鍋嘅環境同服務。餐廳嘅裝潢好現代化，氛圍舒適，令人感到放鬆。而服務方面，員工態度友善，熱情有禮，對我哋嘅點餐需求都能夠快速回應，令我有種受到重視嘅感覺。而麻辣沙嗲鴛鴦鍋係滾爺火鍋嘅招牌菜之一。鍋底分為兩款，一邊係麻辣湯底，一邊係沙嗲湯底。麻辣湯底有一種辣勁十足嘅味道，香辣開胃，令人垂涎欲滴。而沙嗲湯底則帶有一種獨特嘅香料風味，口感醇厚，帶點微辣。兩款湯底相互配合，味道更加豐富多樣。滾爺火鍋嘅四寶丸都非常出色。四寶丸鮮嫩多汁。每一口都能夠感受到丸子嘅彈牙口感同鮮味十足嘅肉汁，真係令人回味無窮。另外，滾爺火鍋嘅椒鹽魷魚鬚亦係一個令人驚艷嘅菜式。魷魚鬚炸至金黃酥脆，外脆內嫩，帶有椒鹽嘅香氣同味道，真係一絕。每一口都能夠咬到魷魚鬚嘅鮮嫩，配合椒鹽嘅調味，味道鮮美，令人回味無窮。總括而言，我對於滾爺火鍋嘅麻辣沙嗲鴛鴦鍋、四寶丸同椒鹽魷魚鬚都非常滿意。餐廳環境舒適，服務周到，令人感到舒服。而菜式方面，麻辣沙嗲鴛鴦鍋味道豐富，四寶丸鮮嫩多汁，椒鹽魷魚鬚酥脆美味。如果
首先講下滾爺火鍋嘅環境同服務。餐廳嘅裝潢好現代化，氛圍舒適，令人感到放鬆。而服務方面，員工態度友善，熱情有禮，對我哋嘅點餐需求都能夠快速回應，令我有種受到重視嘅感覺。
而麻辣沙嗲鴛鴦鍋係滾爺火鍋嘅招牌菜之一。鍋底分為兩款，一邊係麻辣湯底，一邊係沙嗲湯底。麻辣湯底有一種辣勁十足嘅味道，香辣開胃，令人垂涎欲滴。而沙嗲湯底則帶有一種獨特嘅香料風味，口感醇厚，帶點微辣。兩款湯底相互配合，味道更加豐富多樣。
滾爺火鍋嘅四寶丸都非常出色。四寶丸鮮嫩多汁。每一口都能夠感受到丸子嘅彈牙口感同鮮味十足嘅肉汁，真係令人回味無窮。
另外，滾爺火鍋嘅椒鹽魷魚鬚亦係一個令人驚艷嘅菜式。魷魚鬚炸至金黃酥脆，外脆內嫩，帶有椒鹽嘅香氣同味道，真係一絕。每一口都能夠咬到魷魚鬚嘅鮮嫩，配合椒鹽嘅調味，味道鮮美，令人回味無窮。
總括而言，我對於滾爺火鍋嘅麻辣沙嗲鴛鴦鍋、四寶丸同椒鹽魷魚鬚都非常滿意。餐廳環境舒適，服務周到，令人感到舒服。而菜式方面，麻辣沙嗲鴛鴦鍋味道豐富，四寶丸鮮嫩多汁，椒鹽魷魚鬚酥脆美味。如果你鍾意食辣同埋想試下新鮮刺激嘅火鍋體驗，我絕對推薦你去滾爺火鍋一試！
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