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2018-12-16
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今年真係好忙，本來一年都見到三次，今年只係食到一餐飯。朋友女話試新野，試新野最啱我，仲係我鍾意嘅手制意大利麵👍因為貪心同懶惰，想試多啲野，又有選擇困難症，揀tasting menu for three,就最方便，有三款頭盤，五款意大利麵，甜品二選一，好味又滿足頭盤Homemade meatballs肉質鬆軟，幼滑Beef Carpaccio火箭菜新鮮，牛有肉味，芝味特出Burrata Cheese再嚟就係主角，手制意大利麵Pappadelle麵條有彈牙，好有口感Orecchiette 有個好得意中文名，貓耳朵麵,口感偏硬，醬汁帶有輕微咸香Tagliolini素食朋友都有選擇，松露細扁麵Ravioli意大利雲吞，皮薄涵正要熱吃Girasoli蛋黃加芝士已經絕配，加埋牛肝菌同鴻喜菇大雲吞，超級美味一個完美晚餐又點會缺少甜品，Tiramisu 同 Panna Cotta 同樣美味，軟滑又不太甜
因為貪心同懶惰，想試多啲野，又有選擇困難症，揀tasting menu for three,就最方便，有三款頭盤，五款意大利麵，甜品二選一，好味又滿足
頭盤
Homemade meatballs
肉質鬆軟，幼滑
Beef Carpaccio
火箭菜新鮮，牛有肉味，芝味特出
Burrata Cheese
再嚟就係主角，手制意大利麵
Pappadelle
麵條有彈牙，好有口感
Orecchiette
有個好得意中文名，貓耳朵麵,口感偏硬，醬汁帶有輕微咸香
Tagliolini
素食朋友都有選擇，松露細扁麵
Ravioli
意大利雲吞，皮薄涵正要熱吃
Girasoli
蛋黃加芝士已經絕配，加埋牛肝菌同鴻喜菇
大雲吞，超級美味
一個完美晚餐又點會缺少甜品，Tiramisu 同 Panna Cotta 同樣美味，軟滑又不太甜
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