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餐厅: 南海一號
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2021-12-27 367 浏览
訂了窗邊位置和家人冬至聚餐,最低消費是每枱2000元,但就景觀而言,不算太吸引,亦因為在窗位放置了兩行餐桌,感覺有點擠迫,用餐過程中我的椅子被職員踢到不下5次。餐前小食是口味極重的蝦片,味道很咸吃後非常口乾。5人晚餐,點了兩位和牛套餐和3位鮑魚套餐。但由頭盤開始我便一直奇怪,和牛套餐的每道菜都是每人份量上枱,但鮑魚套餐卻都是3人一碟上枱,不但吃起來不方便,而且就3人來說份量偏少。我本身不吃牛,終於等到了主角鮑魚,見侍應在一旁分碟,端上的鮑魚伴菜竟然是2條尾指大小的西蘭花,令人無言。再主菜之後的一道是蔬菜,兩種套餐都是碟上,但份量竟然是2人餐比3人餐更多,向經理查詢,最後他請廚房換了一份比較大的給我們。整晚用餐的體驗比一般集團酒樓的水準高不了多少,包括食物味道和服務水準,也令人非常失望。連同茶芥(小食)收費,最後結帳是人均800元的晚餐,根本談不上有CP值可言,絕對不會再光顧,亦不推薦朋友來嘗試,無不論集團酒樓或者一些小店私房菜,食物味道和服務質素都高太多了。這個價位的晚餐,結果掃了家人的興。
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訂了窗邊位置和家人冬至聚餐,最低消費是每枱2000元,但就景觀而言,不算太吸引,亦因為在窗位放置了兩行餐桌,感覺有點擠迫,用餐過程中我的椅子被職員踢到不下5次。

餐前小食是口味極重的蝦片,味道很咸吃後非常口乾。5人晚餐,點了兩位和牛套餐和3位鮑魚套餐。但由頭盤開始我便一直奇怪,和牛套餐的每道菜都是每人份量上枱,但鮑魚套餐卻都是3人一碟上枱,不但吃起來不方便,而且就3人來說份量偏少。

我本身不吃牛,終於等到了主角鮑魚,見侍應在一旁分碟,端上的鮑魚伴菜竟然是2條尾指大小的西蘭花,令人無言。再主菜之後的一道是蔬菜,兩種套餐都是碟上,但份量竟然是2人餐比3人餐更多,向經理查詢,最後他請廚房換了一份比較大的給我們。整晚用餐的體驗比一般集團酒樓的水準高不了多少,包括食物味道和服務水準,也令人非常失望。

連同茶芥(小食)收費,最後結帳是人均800元的晚餐,根本談不上有CP值可言,絕對不會再光顧,亦不推薦朋友來嘗試,無不論集團酒樓或者一些小店私房菜,食物味道和服務質素都高太多了。這個價位的晚餐,結果掃了家人的興。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-20
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)