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2022-09-05
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太子新開中法fusion餐廳，環境裝飾好特別✨有不同掛畫、中間的水晶大吊燈，以及霓虹燈牌，簡潔型格！我地揀左一個套餐再加散叫既菜式🍽 我地揀既套餐包括有精緻小食、餐湯、前菜、主食同甜品！..套餐✨🔺精緻小食羊肉刺身炸枝竹 x 豉椒炒蜆配炸枝竹；藝術擺盤既賣相，好華麗！羊肉刺身唔羶，配搭左蔥，加塊炸支竹在底一起食用，脆卜卜！豉椒炒蜆好鮮好惹味！🔺海鮮蘑菇湯以中式花紋杯裝載，玩味十足！海鮮湯主要材料有蝦仁同花菇一齊烹調，好鮮美！🔺招牌卡邦尼雲吞其實就係芝士雲吞，裡面有流心蛋黃！點埋側邊既芝士汁，好香！食完後仲有兩塊甜餅去去膩，好貼心！🔺脆鱗甘鯛配松露香檳汁呢個名好特別，連賣相都好獨特！脆鱗甘鯛炸得好香好脆，口感好特別！就咁單食已經夠味，配埋松露香檳汁更豐富！🔺 鹹蛋黃焦糖雪糕好特別既口味😱 不過又幾過癮，鹹鹹甜甜既滋味，雪糕上灑滿了鹹蛋黃刨絲，下面鋪上脆米，一啖過食，又幾好！..散叫✨🔺蛋汁煙肉意粉簡簡單單既一款意粉，蛋汁香，煙肉粒多，意粉好好食！🔺工人黑松露薯條黑松露醬好出色！黑松露香好突出，口感creamy，薯條點醬食，會停唔到口，好好味！🔺奶油菠菜奶油醬好濃好creamy，配菠菜食好
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套餐✨
🔺精緻小食
羊肉刺身炸枝竹 x 豉椒炒蜆配炸枝竹；藝術擺盤既賣相，好華麗！羊肉刺身唔羶，配搭左蔥，加塊炸支竹在底一起食用，脆卜卜！豉椒炒蜆好鮮好惹味！
🔺海鮮蘑菇湯
以中式花紋杯裝載，玩味十足！海鮮湯主要材料有蝦仁同花菇一齊烹調，好鮮美！
🔺招牌卡邦尼雲吞
其實就係芝士雲吞，裡面有流心蛋黃！點埋側邊既芝士汁，好香！食完後仲有兩塊甜餅去去膩，好貼心！
🔺脆鱗甘鯛配松露香檳汁
呢個名好特別，連賣相都好獨特！脆鱗甘鯛炸得好香好脆，口感好特別！就咁單食已經夠味，配埋松露香檳汁更豐富！
🔺 鹹蛋黃焦糖雪糕
好特別既口味😱 不過又幾過癮，鹹鹹甜甜既滋味，雪糕上灑滿了鹹蛋黃刨絲，下面鋪上脆米，一啖過食，又幾好！.
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散叫✨
🔺蛋汁煙肉意粉
簡簡單單既一款意粉，蛋汁香，煙肉粒多，意粉好好食！
🔺工人黑松露薯條
黑松露醬好出色！黑松露香好突出，口感creamy，薯條點醬食，會停唔到口，好好味！
🔺奶油菠菜
奶油醬好濃好creamy，配菠菜食好夾好香！
🔺士多啤梨沙冰
係真材實料咁用士多啤梨打出來，因為見到有士多啤梨籽，好濃郁既士多啤梨果肉，酸酸甜甜好開胃.
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整體感覺唔錯，有情調，又好特別！
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