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4
等级4
234
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2025-05-21 538 浏览
今次黎到呢間西餐廳探店, 係由本地米芝蓮廚師主理的創意中法fusion菜,裝潢富現代感,仲有水晶大吊燈裝飾, 燈光柔和, 感覺很輕鬆,可以慢慢食和傾下偈。*工人鮮炸薯條( 可自選兩款醬汁)㨂咗黑松露醬和黑蒜醬, 薯條即叫即炸, 熱辣辣上枱, 食落脆卜卜,點埋醬更惹味和香口*咖啡煙燻西班牙豬鞍呢款豬鞍肉真係幾好, 帶點煙燻後濃郁的味道,肉質又嫩滑不會乾,配搭芥辣汁,蘋果紅棗泥黑醋汁, 更加提味和沒有油膩感,口感真豐富*燒白味噌日本黑鱈魚鱈魚燒得外脆內嫩, 十分嫩滑, , 食落口魚油香滿滿的, 好味*懷舊糖蔥餅配雪糕第一次食呢款創意甜品, 糖蔥餅多數係街邊見到有賣, 估唔到呢度會有, 食落脆脆的,配埋黑芝麻雪糕,又幾特別, 甜而不膩, 唔錯唔錯*Strawberry Smoothie & Mango passion fruit smoothie兩款smoothie都好大杯又冰凍, 不過我自己就喜歡Passion fruit個杯多小小, 小小酸酸地又唔會過甜, 好refresh! 門口有展示做緊大熱Labubu優惠, 喜愛Labubu的朋友都快啲黎試下!
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今次黎到呢間西餐廳探店, 係由本地米芝蓮廚師主理的創意中法fusion菜,裝潢富現代感,仲有水晶大吊燈裝飾, 燈光柔和, 感覺很輕鬆,可以慢慢食和傾下偈。
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*工人鮮炸薯條( 可自選兩款醬汁)
㨂咗黑松露醬和黑蒜醬, 薯條即叫即炸, 熱辣辣上枱, 食落脆卜卜,點埋醬更惹味和香口
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*咖啡煙燻西班牙豬鞍
呢款豬鞍肉真係幾好, 帶點煙燻後濃郁的味道,肉質又嫩滑不會乾,配搭芥辣汁,蘋果紅棗泥黑醋汁, 更加提味和沒有油膩感,口感真豐富
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*燒白味噌日本黑鱈魚
鱈魚燒得外脆內嫩, 十分嫩滑, , 食落口魚油香滿滿的, 好味
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*懷舊糖蔥餅配雪糕
第一次食呢款創意甜品, 糖蔥餅多數係街邊見到有賣, 估唔到呢度會有, 食落脆脆的,配埋黑芝麻雪糕,又幾特別, 甜而不膩, 唔錯唔錯
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*Strawberry Smoothie & Mango passion fruit smoothie
兩款smoothie都好大杯又冰凍, 不過我自己就喜歡Passion fruit個杯多小小, 小小酸酸地又唔會過甜, 好refresh! 
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門口有展示做緊大熱Labubu優惠, 喜愛Labubu的朋友都快啲黎試下!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
125
0
2025-05-06 629 浏览
餐廳主打中法融合菜,菜式充滿創意。餐廳設計優雅浪漫,水晶大吊燈散發溫暖光線,配合柔和背景音樂,非常適合情侶約會或特別場合。📌迷你精緻盤三小食三小食包括煙燻花雕鵪鶉蛋、鴨肉春卷和櫻花蝦三文魚他他。三文魚他他表面點綴金箔,增添高貴感。煙燻花雕鵪鶉蛋帶有濃郁煙燻香氣,口感豐富;鴨肉春卷外脆內軟,鹹香適中。📌蘭王蛋招牌卡邦尼雲吞雲吞皮薄餡嫩,內裡的蘭王蛋帶來濃郁蛋香,與奶油醬汁相得益彰。📌煙燻美國IBP法式穀飼豬鞍豬鞍肉煙燻後味道濃郁,肉質嫩滑,芥辣帶來微辣提味,蘋果紅棗泥加上黑醋汁則平衡了油膩感,甜酸口感令人回味。📌紐西蘭青口海鮮白汁意大利粉除了青口外,還加入了大蝦、蜆肉和菇菌,醬汁濃郁但不膩,意粉煮得恰到好處,Q彈有咬口。📌懷舊糖蔥餅配雪糕糖蔥餅帶有童年記憶的熟悉味道,鬆軟濕潤,配上冰涼的朱古力雪糕,口感層次豐富,甜而不膩。📌Peach Mango Oat Milk Shake採用燕麥奶,口感順滑,果香濃郁。📌Apple lime soda清新解渴,解膩一流。餐廳成功將中法融合菜發揮得淋漓盡致,食物質素非常高,價格合理,另外整體氛圍讓人放鬆,適合細味美食。
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餐廳主打中法融合菜,菜式充滿創意。餐廳設計優雅浪漫,水晶大吊燈散發溫暖光線,配合柔和背景音樂,非常適合情侶約會或特別場合。
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📌迷你精緻盤三小食
迷你精緻盤三小食
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三小食包括煙燻花雕鵪鶉蛋、鴨肉春卷和櫻花蝦三文魚他他。三文魚他他表面點綴金箔,增添高貴感。煙燻花雕鵪鶉蛋帶有濃郁煙燻香氣,口感豐富;鴨肉春卷外脆內軟,鹹香適中。


📌蘭王蛋招牌卡邦尼雲吞
蘭王蛋招牌卡邦尼雲吞
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雲吞皮薄餡嫩,內裡的蘭王蛋帶來濃郁蛋香,與奶油醬汁相得益彰。


📌煙燻美國IBP法式穀飼豬鞍
煙燻美國IBP法式穀飼豬鞍
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豬鞍肉煙燻後味道濃郁,肉質嫩滑,芥辣帶來微辣提味,蘋果紅棗泥加上黑醋汁則平衡了油膩感,甜酸口感令人回味。


📌紐西蘭青口海鮮白汁意大利粉
紐西蘭青口海鮮白汁意大利粉
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除了青口外,還加入了大蝦、蜆肉和菇菌,醬汁濃郁但不膩,意粉煮得恰到好處,Q彈有咬口。


📌懷舊糖蔥餅配雪糕
懷舊糖蔥餅配雪糕
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糖蔥餅帶有童年記憶的熟悉味道,鬆軟濕潤,配上冰涼的朱古力雪糕,口感層次豐富,甜而不膩。


📌Peach Mango Oat Milk Shake
Peach Mango Oat Milk Shake
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採用燕麥奶,口感順滑,果香濃郁。


📌Apple lime soda
Apple lime soda
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清新解渴,解膩一流。


餐廳成功將中法融合菜發揮得淋漓盡致,食物質素非常高,價格合理,另外整體氛圍讓人放鬆,適合細味美食。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-05
用餐途径
堂食
人均消费
$315 (晚餐)
推介美食
  • 卡邦尼雲吞
  • 三文魚他他
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2025-04-06 713 浏览
聽人講依間中法fusion 餐廳有Oppa 睇🤭 即刻約埋🐧🐧 朋友仔去見識下☺️ 內裡環境雅緻,柔和嘅燈光配搭舒服嘅音樂,氣氛情調十足👍 勁chill❤️ 叫咗一客晚市套餐✅ 內包小食、前菜、意粉、主食同埋甜品,超級豐富😘 精緻小食擺盤超靚勁用心❤️ 三款小食分別係煙燻花雕鵪鶉蛋、鴨肉春卷同埋櫻花蝦三文魚🤗 鵪鶉蛋一咬開蛋汁滿溢,帶有濃郁嘅酒香,超迷人😍 鴨肉春卷外脆內嫩,加上酸甜醬汁好清新✅ 櫻花蝦三文魚鮮美無比,口感層次豐富🌟 前菜㨂咗蘭王蛋招牌卡邦尼自家製雲吞😋 雲吞一切開,又濃濃蛋汁傾瀉而出😍 好有驚喜😎 芝士味道鹹香出眾,配埋白汁同埋多士一齊食,倍添滋味🤗 意粉㨂咗大蝦天使麵✅ 蝦肉爽滑彈牙,嚼感十足👍 帶子、海濠煮得好入味😋 天使麵軟硬恰到好處,掛汁又入味🤤 主食㨂了好吸引嘅煙燻美國JBP法式穀飼豬鞍🥰 勁大塊好足秤🤗 食落肉質有彈性,肉汁滿溢🤤 令人食唔停口咁正🤭 甜品㨂咗巴斯克芝士蛋糕配紅棗蘋果泥❤️ 芝士蛋糕軟滑綿密,芝士滋味濃厚🤩 外層微微焦香,甜度剛剛好😚 加埋特調嘅紅棗蘋果泥,非常清新😎 多叫了一客工人鮮炸薯條😎 可自選兩款醬汁😋 🐧 就㨂咗黑松露醬同埋燒烤醬🥰 薯條
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聽人講依間中法fusion 餐廳有Oppa 睇🤭 即刻約埋🐧🐧 朋友仔去見識下☺️ 內裡環境雅緻,柔和嘅燈光配搭舒服嘅音樂,氣氛情調十足👍 勁chill❤️ 

叫咗一客晚市套餐✅ 內包小食、前菜、意粉、主食同埋甜品,超級豐富😘 

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精緻小食擺盤超靚勁用心❤️ 三款小食分別係煙燻花雕鵪鶉蛋、鴨肉春卷同埋櫻花蝦三文魚🤗 鵪鶉蛋一咬開蛋汁滿溢,帶有濃郁嘅酒香,超迷人😍 鴨肉春卷外脆內嫩,加上酸甜醬汁好清新✅ 櫻花蝦三文魚鮮美無比,口感層次豐富🌟 

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前菜㨂咗蘭王蛋招牌卡邦尼自家製雲吞😋 雲吞一切開,又濃濃蛋汁傾瀉而出😍 好有驚喜😎 芝士味道鹹香出眾,配埋白汁同埋多士一齊食,倍添滋味🤗 

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意粉㨂咗大蝦天使麵✅ 蝦肉爽滑彈牙,嚼感十足👍 帶子、海濠煮得好入味😋 天使麵軟硬恰到好處,掛汁又入味🤤 

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主食㨂了好吸引嘅煙燻美國JBP法式穀飼豬鞍🥰 勁大塊好足秤🤗 食落肉質有彈性,肉汁滿溢🤤 令人食唔停口咁正🤭 

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甜品㨂咗巴斯克芝士蛋糕配紅棗蘋果泥❤️ 芝士蛋糕軟滑綿密,芝士滋味濃厚🤩 外層微微焦香,甜度剛剛好😚 加埋特調嘅紅棗蘋果泥,非常清新😎 
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多叫了一客工人鮮炸薯條😎 可自選兩款醬汁😋 🐧 就㨂咗黑松露醬同埋燒烤醬🥰 薯條炸得熱辣辣脆卜卜,好惹味超香口📍 兩款醬汁濃稠又惹味👍 配薯條一流😚 

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飲品點了兩杯靚靚梳打🥰 色澤迷人悅目,飲落清爽又解膩❤️ 配搭肉食海鮮超級正👍 
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
305
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DIVINE 119滿滿小店風情,被吸引而來🙌🏻😂整體食物質素不錯,而且幾抵食。💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️今次食晚餐,菜式豐富,每位3、4百已有交易🤝🏻.。Exquisite snacks🝮櫻花蝦三文魚|鴨肉春卷|煙燻花雕鵪鶉蛋小食拼盤賣相靚靚,櫻花蝦三文魚撻脆口撻皮包住櫻花蝦、三文魚,口感有層次🎉;鴨肉春卷炸得香脆,包住一絲絲鴨肉,又幾夾😋;煙燻花雕鵪鶉蛋🥚 做成流心效果,好味!🤤.。Soup & Appetizers ** 🍲🥢 🝮蘭王蛋|招牌卡邦尼|自家製雲吞 西式雲吞包住流心蘭王蛋,配上卡邦尼汁,食材處理得宜👌 .🝮巴馬火腿|密瓜|黑醋沙律巴馬火腿做花心🌹,再將蜜瓜🍈切成薄片,再一層層砌成玫瑰花形,賣相靚之餘,蜜瓜層層口感,完全提升咗成件事✨.。Pasta & Starter 🝮鮑魚|紅蝦|天使麵 鮑魚、紅蝦🦐都係鮮味一類,配上自家製茄汁,整體味道不錯,不過我鍾意比較更有咬口嘅天使麵🍝😜.🝮北海道|刺身帶子|海鮮他他 🥑🍣 中間加上牛油果同芒果等食材,食落似係沙律一類,味道清新🍃🌊.。Main 🝮煙燻|美國JBP法式|穀飼豬鞍 🐖🔥 厚切豬鞍經過慢煮工序,肉質有彈性而JUICY,好味到一
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DIVINE 119滿滿小店風情,被吸引而來🙌🏻😂整體食物質素不錯,而且幾抵食。💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️今次食晚餐,菜式豐富,每位3、4百已有交易🤝🏻
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。Exquisite snacks
🝮櫻花蝦三文魚|鴨肉春卷|煙燻花雕鵪鶉蛋
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小食拼盤賣相靚靚,櫻花蝦三文魚撻脆口撻皮包住櫻花蝦、三文魚,口感有層次🎉;鴨肉春卷炸得香脆,包住一絲絲鴨肉,又幾夾😋;煙燻花雕鵪鶉蛋🥚 做成流心效果,好味!🤤
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。Soup & Appetizers [Choose 1 of 5]** 🍲🥢
🝮蘭王蛋|招牌卡邦尼|自家製雲吞
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西式雲吞包住流心蘭王蛋,配上卡邦尼汁,食材處理得宜👌
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🝮巴馬火腿|密瓜|黑醋沙律
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巴馬火腿做花心🌹,再將蜜瓜🍈切成薄片,再一層層砌成玫瑰花形,賣相靚之餘,蜜瓜層層口感,完全提升咗成件事✨
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。Pasta & Starter [Choose 1 of 5]
🝮鮑魚|紅蝦|天使麵
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鮑魚、紅蝦🦐都係鮮味一類,配上自家製茄汁,整體味道不錯,不過我鍾意比較更有咬口嘅天使麵🍝😜
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🝮北海道|刺身帶子|海鮮他他 🥑🍣
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中間加上牛油果同芒果等食材,食落似係沙律一類,味道清新🍃🌊
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。Main [Choose 1 of 9]
🝮煙燻|美國JBP法式|穀飼豬鞍 🐖🔥
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厚切豬鞍經過慢煮工序,肉質有彈性而JUICY,好味到一口接一口😍
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🝮燒白味噌日本黑鱈魚 🐟🍽️
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用刀切開已感覺到鱈魚嫩滑桯度,用上白味噌作輕輕調味,已經好讚👍
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。Dessert [Choose 1 of 2]
本身食到甜品已經好飽,但兩款甜品本身諗住淺嚐,點知食到停唔到口 🤤💕
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🝮銀杏|腐竹糖水|豆腐雪糕
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呢款係中西FUSION甜品,先吃一口豆腐雪糕,細味一下會食到豆腐味道
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銀杏腐竹糖水同一般中式的更香濃,所以兩樣夾埋一齊食,有相映成趣效果🎊
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🝮自製|巴斯克芝士蛋糕|紅棗蘋果泥 🍏🍰
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自製巴斯克芝士蛋糕,口感軟滑而芝士味香濃,大滿足😋✨
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➕加購 大雪茄🥳🌯
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原價$80,宜家FOLLOW餐廳IG,可以優惠價$56享用,當然要試一下💖。將春卷做成雪茄形狀,再用煙灰缸盛載,有FEEL🔥,內餡包上鴨肉|鵝肝,可再點黑蒜醬,味道不錯👍
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💁🏻‍♂️💁🏻‍♀️後記:
食到好西會做下RESEARCH📝,原來呢度個主廚👨🏻‍🍳有從事逾10年米芝蓮餐飲經驗👏🏻,朋友話「臥虎藏龍🐉」,真係唔係講玩笑😄✨
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-01-23
用餐途径
堂食
用餐时段
早餐
等级3
52
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2025-07-11 0 浏览
今日嚟到呢間位於深水埗同太子交界嘅餐廳試吓主廚擁有10年米芝蓮餐廳嘅經驗但係餐廳嘅價錢絕對平過米芝蓮多多聲~想體驗視覺菜式嘅朋友仔一定要試吓😋前菜迷你精緻拼盤三小食(打卡一流) $88-櫻花蝦三文魚帶有淡淡嘅黑松露味,唔會搶咗三文魚嘅味道、底下配上炸枝竹非常脆。-芝士釀蕃茄作為開胃菜嚟講非常完美,微酸嘅蕃茄仔夾住奶香味好重嘅芝士令味蕾全部打開晒,好期待之後嘅菜式🩷-鶉蛋細膩口感搭配花雕酒既醇香,雖然花雕酒嘅味比較濃,但係一啲都唔膩,非常獨特嘅一道前菜小食-大雪茄(打卡一流) $80雪茄嘅外層係春卷皮,非常酥脆內餡配搭新鮮嘅鴨肉一啲都唔柴非常Juicy,鴨肉混合少少薄荷醬,令呢度餸更加清新👏🏻主菜蘭皇蛋招牌卡邦尼雲吞 $55蘭皇蛋濃郁香氣同卡邦尼醬既絲滑濃郁完美交融,濃郁嘅醬汁包住雲吞既鮮嫩餡料,每一啖都係奶香同鮮美🥰甜品懷舊糖蔥餅配雪糕 $55呢個甜品非常有創意,糖蔥餅加埋雪糕有一種好似冰火交加嘅感覺食落都唔會好漏
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今日嚟到呢間位於深水埗同太子交界嘅餐廳試吓
主廚擁有10年米芝蓮餐廳嘅經驗
但係餐廳嘅價錢絕對平過米芝蓮多多聲~
想體驗視覺菜式嘅朋友仔一定要試吓😋

前菜
迷你精緻拼盤三小食(打卡一流) $88
-櫻花蝦三文魚帶有淡淡嘅黑松露味,唔會搶咗三文魚嘅味道、底下配上炸枝竹非常脆。
-芝士釀蕃茄作為開胃菜嚟講非常完美,微酸嘅蕃茄仔夾住奶香味好重嘅芝士令味蕾全部打開晒,好期待之後嘅菜式🩷
-鶉蛋細膩口感搭配花雕酒既醇香,雖然花雕酒嘅味比較濃,但係一啲都唔膩,非常獨特嘅一道前菜

小食
-大雪茄(打卡一流) $80
雪茄嘅外層係春卷皮,非常酥脆
內餡配搭新鮮嘅鴨肉一啲都唔柴非常Juicy,鴨肉混合少少薄荷醬,令呢度餸更加清新👏🏻

主菜
蘭皇蛋招牌卡邦尼雲吞 $55
蘭皇蛋濃郁香氣同卡邦尼醬既絲滑濃郁完美交融,濃郁嘅醬汁包住雲吞既鮮嫩餡料,每一啖都係奶香同鮮美🥰

甜品
懷舊糖蔥餅配雪糕 $55
呢個甜品非常有創意,糖蔥餅加埋雪糕有一種好似冰火交加嘅感覺
食落都唔會好漏
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
2
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今次去咗荔枝角一間隱世西餐廳 Divine 119,聽講佢哋有款「雪茄」造型嘅菜式好出名,仲有慢煮三文魚、流心雲吞等創意料理,即刻去試吓! 🥢 必試菜式1️⃣ 煙燻花雕鵪鶉蛋前菜首選!冰涼煙燻香配上花雕酒香,開胃得嚟又特別,咬落去有淡淡酒香回甘。 2️⃣ 櫻花蝦三文魚他他三文魚新鮮,表面灑上金箔,高級感滿分!櫻花蝦脆口,配埋他他醬,層次豐富。 3️⃣ 蘭王蛋招牌卡邦尼雲吞一切開流心蛋黃湧出嚟,超驚喜!雲吞皮薄餡足,卡邦尼醬汁濃郁,必點! 4️⃣ 煙燻42°C慢煮三文魚配魚籽上枱時煙燻儀式感十足,三文魚肉質嫩滑,魚籽爆鮮,不過慢煮時間可以再調整吓。 5️⃣ 紐西蘭青口海鮮白汁意大利粉青口大隻鮮甜,白汁香濃但唔膩,意粉煮得剛好,海鮮愛好者會鍾意! 🚬 全場焦點:鴨肝鵝肝「雪茄」外型100%神還原雪茄,連「煙灰」都做到好似!咬開係濃郁鴨肝同鵝肝慕斯,配黑蒜醬出奇地夾,創意滿分! 🍰 甜品:巴斯克芝士蛋糕配紅棗蘋果泥芝士味濃郁,口感綿密,紅棗蘋果泥帶微酸,平衡返甜度,完美作結。 🌟 整體評價- 環境:餐廳裝修有格調,適合打卡或約會 - 服務:店員友善,會細心介紹菜式 - 價錢:中高價位,但食材
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今次去咗荔枝角一間隱世西餐廳 Divine 119,聽講佢哋有款「雪茄」造型嘅菜式好出名,仲有慢煮三文魚、流心雲吞等創意料理,即刻去試吓!

🥢 必試菜式
1️⃣ 煙燻花雕鵪鶉蛋
前菜首選!冰涼煙燻香配上花雕酒香,開胃得嚟又特別,咬落去有淡淡酒香回甘。

2️⃣ 櫻花蝦三文魚他他
三文魚新鮮,表面灑上金箔,高級感滿分!櫻花蝦脆口,配埋他他醬,層次豐富。

3️⃣ 蘭王蛋招牌卡邦尼雲吞
一切開流心蛋黃湧出嚟,超驚喜!雲吞皮薄餡足,卡邦尼醬汁濃郁,必點!

4️⃣ 煙燻42°C慢煮三文魚配魚籽
上枱時煙燻儀式感十足,三文魚肉質嫩滑,魚籽爆鮮,不過慢煮時間可以再調整吓。

5️⃣ 紐西蘭青口海鮮白汁意大利粉
青口大隻鮮甜,白汁香濃但唔膩,意粉煮得剛好,海鮮愛好者會鍾意!

🚬 全場焦點:鴨肝鵝肝「雪茄」
外型100%神還原雪茄,連「煙灰」都做到好似!咬開係濃郁鴨肝同鵝肝慕斯,配黑蒜醬出奇地夾,創意滿分!

🍰 甜品:巴斯克芝士蛋糕配紅棗蘋果泥
芝士味濃郁,口感綿密,紅棗蘋果泥帶微酸,平衡返甜度,完美作結。

🌟 整體評價
- 環境:餐廳裝修有格調,適合打卡或約會
- 服務:店員友善,會細心介紹菜式
- 價錢:中高價位,但食材同創意值回票價
- 推薦指數:★★★★☆(4/5)

總結:如果想試吓有驚喜嘅創意西餐,呢間絕對值得一試!尤其係「雪茄鴨肝」,視覺同味覺都玩味十足,鍾意打卡嘅朋友唔好錯過~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-07-07
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 卡邦尼雲吞
等级4
143
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Divine 119📍地址: 香港太子荔枝角道139號地舖中法混血菜玩嘢到極致!連大雪茄都食得?🤯 由米芝蓮大廚坐鎮,價錢卻親民~ 🤯廚師腦洞大開系列 🤯「大雪茄」$80💨煙灰缸裡躺著巨型雪茄,仲有「煙灰」飄落~結果一咬...咦?春卷嚟嘅?!😝 勁有創意大雪茄賣相好神似😆 做得都幾逼真下😙用「煙灰缸」裝的「大雪茄」💨 其實春卷皮包住鴨肉同鴨肝😚啲煙灰就係用黑松露粉扮的😜記得打卡,IG呃like神器📸 鴨肉+鵝肝餡扎實😋 鴨肉春卷炸得酥脆🤭食到入面一絲絲鴨肉🥩蘸黑蒜醬!炸皮極脆又吾油膩 💥 「工人薯條」$68叫了黑松露醬 黑蒜醬🍟 黑松露醬多~松露香濃!係沙律醬加啲黑松露碎碎😋呼應返個大雪茄個人覺得黑松露醬好味過黑蒜醬🥳黑蒜醬夠特別🥳其他地方都冇見過的啲薯條上枝後擺咗一陣都仲係超級脆「頭盤三重奏」$88擺盤非常吸引😍🍣 三文魚他他:脆米+脆餅底,豐富的口感!🎉 🍳 慢煮鵪鶉蛋:花雕酒香🥳唔會覺得太苦太酒精切開流心🤩💃 超級出色~好意想不到🍅 芝士番茄仔:...對不起被前面兩位搶哂鏡頭(但都幾特別幾好吃) 🍝 主菜:✨「蘭王蛋雲吞」✨$55⚠️ 切開會引發蛋黃漿爆發!🌋 大片芝士+煙
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Divine 119
📍地址: 香港太子荔枝角道139號地舖

中法混血菜玩嘢到極致!
連大雪茄都食得?🤯
由米芝蓮大廚坐鎮,價錢卻親民~

🤯廚師腦洞大開系列 🤯
「大雪茄」$80
💨煙灰缸裡躺著巨型雪茄,仲有「煙灰」飄落~結果一咬...咦?春卷嚟嘅?!😝 勁有創意
大雪茄賣相好神似😆 做得都幾逼真下😙
用「煙灰缸」裝的「大雪茄」💨
其實春卷皮包住鴨肉同鴨肝😚
啲煙灰就係用黑松露粉扮的😜
記得打卡,IG呃like神器📸
鴨肉+鵝肝餡扎實😋
鴨肉春卷炸得酥脆🤭食到入面一絲絲鴨肉🥩
蘸黑蒜醬!炸皮極脆又吾油膩 💥

「工人薯條」$68
叫了黑松露醬 黑蒜醬
🍟 黑松露醬多~松露香濃!
係沙律醬加啲黑松露碎碎😋呼應返個大雪茄
個人覺得黑松露醬好味過黑蒜醬🥳
黑蒜醬夠特別🥳其他地方都冇見過的
啲薯條上枝後擺咗一陣都仲係超級脆

「頭盤三重奏」$88
擺盤非常吸引😍
🍣 三文魚他他:脆米+脆餅底,豐富的口感!🎉
🍳 慢煮鵪鶉蛋:
花雕酒香🥳唔會覺得太苦太酒精
切開流心🤩💃 超級出色~好意想不到
🍅 芝士番茄仔:...對不起被前面兩位搶哂鏡頭(但都幾特別幾好吃)

🍝 主菜:
✨「蘭王蛋雲吞」✨$55
⚠️ 切開會引發蛋黃漿爆發!🌋
大片芝士+煙肉碎+流心蛋黃餡料😍
自家製卡邦尼醬好香滑creamy 芝士味好
濃😋
一切開雲吞雲吞切開係流心蛋黃🤩
入面包住煙肉所以幾有口感🤪煙肉唔會過鹹
有打開禮物嘅感覺🎁
亦保持蛋黃嘅新鮮質感😙
配塊多士一齊食😝好香好邪惡

意粉/前菜5選1
✨北海道刺身帶子海鮮他他✨
底層是牛油果粒、芒果粒及青瓜粒🥗
面層再放上金箔及沙律菜,顏色碧綠金黃,高級精緻,唔單止好靚仲好好味,味道清新鮮味😋

✨「咖啡燻豬鞍」✨$325
☕配蘋果紅棗泥~
加上黑醋汁平衡了油膩感😚
帶來果香同天然甜味👍🏻甜酸口感令人回味
令豬鞍味道更突出又唔膩🤭
豬鞍肉質嫩😝 煙燻後更添層次感💨

「香蔥鴨髀Risotto」$95
🦆 鴨髀肉好多夠足料😝 又煮得夠腍
意大利飯煮到al dente😙
香蔥味清新🌿

甜品:「巴斯克蛋糕」$55
🧀 表面焦脆~但一勺挖下去...
哇!口感綿密焦糖香+芝士鹹香~
甜度剛好😛
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堂食
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Divine 119📍地址: 香港太子荔枝角道139號地舖中法混血菜玩嘢到極致!連大雪茄都食得?🤯 由米芝蓮大廚坐鎮,價錢卻親民~ 🤯廚師腦洞大開系列 🤯「大雪茄」$80💨煙灰缸裡躺著巨型雪茄,仲有「煙灰」(黑松露粉)飄落~結果一咬...咦?春卷嚟嘅?!😝 記得打卡,社交平台呃like神器📸 鴨肉+鵝肝餡扎實😋黑蒜醬濃郁!炸皮極脆💥 「頭盤三重奏」$88🍳 慢煮鵪鶉蛋:花雕酒香🥳切開流心🤩💃 🍣 三文魚他他:脆米+脆餅底,豐富的口感!🎉 🍅 芝士番茄仔:...對不起被前面兩位搶哂鏡頭(但都幾特別幾好吃) 🍝 主菜:✨「蘭王蛋雲吞」✨$55⚠️ 切開會引發蛋黃漿爆發!🌋 卡邦尼醬creamy😋煙肉碎+流心蛋黃餡料😍✨「咖啡燻豬鞍」✨$325☕配蘋果紅棗泥甜~芥末醬🌶️ 肉質嫩😝油花分布均勻「工人薯條」$68🍟 黑松露醬多到懷疑廚師手抖~松露香濃!黑蒜醬夠特別🥳薯條夠脆「香蔥鴨髀Risotto」$95🦆 鴨髀肉好多夠足料😝意大利飯煮到al dente😙香蔥味清新🌿 甜品:「巴斯克蛋糕」$55🧀 表面焦脆~但一勺挖下去...哇!口感綿密🥹焦糖香+芝士鹹香~甜度剛好😛Divine 11
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Divine 119
📍地址: 香港太子荔枝角道139號地舖

中法混血菜玩嘢到極致!連大雪茄都食得?🤯
由米芝蓮大廚坐鎮,價錢卻親民~

🤯廚師腦洞大開系列 🤯
「大雪茄」$80
💨煙灰缸裡躺著巨型雪茄,仲有「煙灰」(黑松露粉)飄落~結果一咬...咦?春卷嚟嘅?!😝 記得打卡,社交平台呃like神器📸
鴨肉+鵝肝餡扎實😋黑蒜醬濃郁!炸皮極脆💥

「頭盤三重奏」$88
🍳 慢煮鵪鶉蛋:
花雕酒香🥳切開流心🤩💃
🍣 三文魚他他:脆米+脆餅底,豐富的口感!🎉
🍅 芝士番茄仔:...對不起被前面兩位搶哂鏡頭(但都幾特別幾好吃)

🍝 主菜:

✨「蘭王蛋雲吞」✨$55
⚠️ 切開會引發蛋黃漿爆發!🌋
卡邦尼醬creamy😋
煙肉碎+流心蛋黃餡料😍

✨「咖啡燻豬鞍」✨$325
☕配蘋果紅棗泥甜~芥末醬🌶️
肉質嫩😝油花分布均勻

「工人薯條」$68
🍟 黑松露醬多到懷疑廚師手抖~松露香濃!黑蒜醬夠特別🥳薯條夠脆

「香蔥鴨髀Risotto」$95
🦆 鴨髀肉好多夠足料😝
意大利飯煮到al dente😙
香蔥味清新🌿

甜品:「巴斯克蛋糕」$55
🧀 表面焦脆~但一勺挖下去...哇!口感綿密🥹焦糖香+芝士鹹香~甜度剛好😛

Divine 119
📍Address: G/F, 139 Lai Chi Kok Road, Prince Edward, Hong Kong

French-Chinese fusion cuisine at its quirkiest! Even the "cigar" is edible?! 🤯
Helmed by a Michelin-starred chef, yet prices are surprisingly wallet-friendly~

🤯 Chef’s Wild & Creative Series 🤯
Giant Cigar" $80
💨 A giant "cigar" served in an ashtray, complete with "ash" (black truffle powder) drifting down… Take a bite and—wait, it’s actually a spring roll?! 😝 Insta-worthy alert!📸
Packed with duck + foie gras filling—so rich! 🤤 Paired with intense black garlic sauce and the fried wrapper is crazy crispy All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences.
💥
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堂食
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「$335晚餐set食到舔匙羹!黑鱈魚啲油核爆級Juicy🔥」同班friend扑鎚試佢個dinner set,四道菜加件巴斯克,$335人均唔使揼心口頭盤已經流口水:卡邦尼雲吞🥟!芝士奶醬多到漏,一啜個餡黐住個嘴;三文魚子蒸蛋🐟係冷熱交鋒,魚子卜脆撞滑溜蒸蛋,鮮味直衝天靈蓋! **主菜王中王**:燒白味噌黑鱈魚🐠真係癲咗!魚皮燒到焦糖咁脆,筷子一篤啲魚油吱出嚟!油脂多到鎖住啲肉汁,食落似食緊魚版和牛,邪惡到想encore多件啊~ 加碼唔手軟:大雪茄$80勁抵玩!電茄咁長嘅脆卷, 仲有半熟紅蝦意大利飯$108,蝦頭膏撈飯癡線香,飯粒仲掛滿蝦油㗎! 結尾神助攻:巴斯克蛋糕流心唔甜膩🍰,跟set居然有水準;雜果茶$88夠4個人飲,果肉多到似食緊甜品,解膩一流! 人均:330地址:Divine 119 (太子)太子荔枝角道139號地舖#香港好去處 #fusion菜 #中法fusion菜 #omakase #雪茄 #法國菜 #隱世小店 #性價比高 #香港美食指南 #美食 #美食推介 #美食日記 #foodie
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「$335晚餐set食到舔匙羹!黑鱈魚啲油核爆級Juicy🔥」
同班friend扑鎚試佢個dinner set,四道菜加件巴斯克,$335人均唔使揼心口
頭盤已經流口水:卡邦尼雲吞🥟!芝士奶醬多到漏,一啜個餡黐住個嘴;三文魚子蒸蛋🐟係冷熱交鋒,魚子卜脆撞滑溜蒸蛋,鮮味直衝天靈蓋!
**主菜王中王**:燒白味噌黑鱈魚🐠真係癲咗!魚皮燒到焦糖咁脆,筷子一篤啲魚油吱出嚟!油脂多到鎖住啲肉汁,食落似食緊魚版和牛,邪惡到想encore多件啊~
加碼唔手軟:大雪茄$80勁抵玩!電茄咁長嘅脆卷, 仲有半熟紅蝦意大利飯$108,蝦頭膏撈飯癡線香,飯粒仲掛滿蝦油㗎!
結尾神助攻:巴斯克蛋糕流心唔甜膩🍰,跟set居然有水準;雜果茶$88夠4個人飲,果肉多到似食緊甜品,解膩一流!

人均:330
地址:Divine 119 (太子)
太子荔枝角道139號地舖


#香港好去處 #fusion菜 #中法fusion菜 #omakase #雪茄 #法國菜 #隱世小店 #性價比高 #香港美食指南 #美食 #美食推介 #美食日記 #foodie
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服务
卫生
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用餐日期
2025-06-16
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (晚餐)
推介美食
  • 西班牙半熟紅蝦飯
  • 卡邦尼雲吞
  • 精緻小食
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最近剛從江西景德鎮學陶藝回來,出去吃飯見到什麽陶瓷碟子都條件反射要拿起來看看研究一下,今天跟朋友到太子吃晚飯,前菜用的青花小碟子居然是景德鎮製,非常地道和用心了。Divine 119是一家中菜和法餐的Fusion餐廳,地道西餐融入了中國文化,主廚在米芝蓮餐廳工作超過十年,所以每道菜創意之余都有高級星級餐廳的影子。晚餐set有五道菜,兩個人吃都夠,卻只要300+蚊。🫔頭盤:是很有創意的「花雕鵪鶉蛋/鴨肉春卷/櫻花蝦三文魚他他」。鵪鶉蛋盛在鳥巢🪹裏,還是溏心的,有淡淡酒香。托盤底部鋪滿了脆米,還有紅棗等做裝飾,春卷就裝在青花瓷小碟子裏啦。🥟蘭王蛋卡邦尼雲吞:卡邦尼雲吞是我非常喜愛的一道菜,這家的做法就更有新意,上面頂了一只半熟蛋黃,切開的時候流到雲吞上,很好的融合在一起。🍜鮑魚紅蝦天使面:是可以當做主食的一道前菜,龍蝦醬汁很均勻的包裹在細軟的天使面上,晚上少吃碳水的我都炫了大半盤。🐟燒白味增日本黑鱈魚:肉質超級鮮嫩,一抹醬汁是點睛之筆。旁邊配菜的芋泥球也很可愛。
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最近剛從江西景德鎮學陶藝回來,出去吃飯見到什麽陶瓷碟子都條件反射要拿起來看看研究一下,今天跟朋友到太子吃晚飯,前菜用的青花小碟子居然是景德鎮製,非常地道和用心了。
Divine 119是一家中菜和法餐的Fusion餐廳,地道西餐融入了中國文化,主廚在米芝蓮餐廳工作超過十年,所以每道菜創意之余都有高級星級餐廳的影子。

晚餐set有五道菜,兩個人吃都夠,卻只要300+蚊。
🫔頭盤:是很有創意的「花雕鵪鶉蛋/鴨肉春卷/櫻花蝦三文魚他他」。鵪鶉蛋盛在鳥巢🪹裏,還是溏心的,有淡淡酒香。托盤底部鋪滿了脆米,還有紅棗等做裝飾,春卷就裝在青花瓷小碟子裏啦。
🥟蘭王蛋卡邦尼雲吞:卡邦尼雲吞是我非常喜愛的一道菜,這家的做法就更有新意,上面頂了一只半熟蛋黃,切開的時候流到雲吞上,很好的融合在一起。
🍜鮑魚紅蝦天使面:是可以當做主食的一道前菜,龍蝦醬汁很均勻的包裹在細軟的天使面上,晚上少吃碳水的我都炫了大半盤。
🐟燒白味增日本黑鱈魚:肉質超級鮮嫩,一抹醬汁是點睛之筆。旁邊配菜的芋泥球也很可愛。
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用餐日期
2025-06-14
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 精緻小食
  • 卡邦尼雲吞
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2025-06-06 289 浏览
Divine 119 @太子📍太子荔枝角道139號地舖💰$95-$120揾到間最抵食中法Fusion菜既餐廳,人均只需$9X就可以食到三道菜,前菜仲可以選擇意粉,份量超級足!平日及週末都有lunch set,推薦大家try try!!!🫕黑松露野菌湯飲落去第一啖就聞到好香黑松露味,蘑菇打得好滑,飲到粒粒野菌嘅口感。湯底creamy得嚟唔會太漏。🫕 法式洋蔥湯洋蔥煮到好甜好入味,湯底濃郁,鍾意洋蔥愛好者,推薦必點!🍞 蒜蓉包 +$25外脆內軟,竟然有蒜蓉係包上面,香氣適中。份量適合兩人分享,加配價合理。🥘黑松露野菌雞柳意大利飯估唔到前菜有意大利飯/意粉選擇,米粒有咬口但唔會太硬。黑松露香味幾出,野菌份量都算多。🍜 香草醬大蜆天使麵天使麵煮得剛好,口感彈牙唔會太軟。大蜆幾新鮮,份量都算足。香草醬味道清淡,唔會太濃,食落幾舒服。🍤香草油封鴨腿 $92鴨腿外皮煎得香脆,肉質軟嫩入味,油封處理得宜唔會過膩,份量好足,兩個人share啱啱好。🐠 法式香煎鮮魚 $95魚皮煎得金黃香脆,魚肉保持嫩滑多汁,火候掌握得唔錯,推薦推薦。🧁巴斯克蛋糕+雪糕 $30食完前菜+主食必定要食返個芝士蛋糕,蛋糕口感滑
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Divine 119 @太子
📍太子荔枝角道139號地舖
💰$95-$120

揾到間最抵食中法Fusion菜既餐廳,人均只需$9X就可以食到三道菜,前菜仲可以選擇意粉,份量超級足!平日及週末都有lunch set,推薦大家try try!!!

🫕黑松露野菌湯
飲落去第一啖就聞到好香黑松露味,蘑菇打得好滑,飲到粒粒野菌嘅口感。湯底creamy得嚟唔會太漏。

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🫕 法式洋蔥湯
洋蔥煮到好甜好入味,湯底濃郁,鍾意洋蔥愛好者,推薦必點!

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🍞 蒜蓉包 +$25
外脆內軟,竟然有蒜蓉係包上面,香氣適中。份量適合兩人分享,加配價合理。

🥘黑松露野菌雞柳意大利飯
估唔到前菜有意大利飯/意粉選擇,米粒有咬口但唔會太硬。黑松露香味幾出,野菌份量都算多。

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🍜 香草醬大蜆天使麵
天使麵煮得剛好,口感彈牙唔會太軟。大蜆幾新鮮,份量都算足。香草醬味道清淡,唔會太濃,食落幾舒服。

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🍤香草油封鴨腿 $92
鴨腿外皮煎得香脆,肉質軟嫩入味,油封處理得宜唔會過膩,份量好足,兩個人share啱啱好。

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🐠 法式香煎鮮魚 $95
魚皮煎得金黃香脆,魚肉保持嫩滑多汁,火候掌握得唔錯,推薦推薦。

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🧁巴斯克蛋糕+雪糕 $30
食完前菜+主食必定要食返個芝士蛋糕,蛋糕口感滑順,入口即化,加埋雪糕= 完美!

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2025-06-02 229 浏览
朋友同我講太子有間隱世餐廳, 原來佢係French x Chinese Fusion中法菜料理, 主廚係米之蓮餐廳做過嫁, 所以佢做左一啲融入中西文化菜! 間鋪頭好得意, 門口已經有labubu 比人度身高, 路過打卡都一流!入到去有labubu嘅初 仲有公仔, 仲冇啲細地方都有labubu 嫁! 咖啡煙燻西班牙豬鞍煙燻後更添層次感。配上芥辣蘋果紅棗泥,蘋果紅棗帶來果香同天然甜味,令豬鞍味道更突出又唔膩,整體感覺新派又有驚喜。半熱紅蝦意大利飯紅蝦膏香濃郁,蝦肉鮮甜彈牙,飯粒吸收晒蝦汁精華, 食落唔會膩🦐
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朋友同我講太子有間隱世餐廳, 原來佢係French x Chinese Fusion中法菜料理, 主廚係米之蓮餐廳做過嫁, 所以佢做左一啲融入中西文化菜!

間鋪頭好得意, 門口已經有labubu 比人度身高, 路過打卡都一流!
入到去有labubu嘅初 仲有公仔, 仲冇啲細地方都有labubu 嫁!

咖啡煙燻西班牙豬鞍
煙燻後更添層次感。配上芥辣蘋果紅棗泥,蘋果紅棗帶來果香同天然甜味,令豬鞍味道更突出又唔膩,整體感覺新派又有驚喜。

半熱紅蝦意大利飯
紅蝦膏香濃郁,蝦肉鮮甜彈牙,飯粒吸收晒蝦汁精華, 食落唔會膩🦐

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隱藏在太子的高質中法fusion菜主廚在米芝蓮餐廳磨刀十年抱著對食物的熱誠開的街坊小店將法國菜融入中國文化原本對地點和$300+五道菜沒抱太大期待結果從前菜開始就和閨蜜讚不絕口份量超足!我們2位share吃了十道菜這價錢在香港竟然能吃到這麼高質的食物!?Dinner set 包括:1 - 精緻小食:櫻花蝦三文魚他他、鴨肉春卷、慢煮花雕鵪鶉蛋2 - 湯/開胃菜 5選13 - 意粉/ 前菜 5選14 - 主菜:大推脆鱗甘雕5 - 甜品:必點巴斯克芝士蛋糕!加$45就有超大杯house red/ white/ sparkling
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隱藏在太子的高質中法fusion菜
主廚在米芝蓮餐廳磨刀十年
抱著對食物的熱誠開的街坊小店
將法國菜融入中國文化

原本對地點和$300+五道菜沒抱太大期待
結果從前菜開始就和閨蜜讚不絕口
份量超足!我們2位share吃了十道菜
這價錢在香港竟然能吃到這麼高質的食物!?

Dinner set 包括:
1 - 精緻小食:櫻花蝦三文魚他他、鴨肉春卷、慢煮花雕鵪鶉蛋
2 - 湯/開胃菜 5選1
3 - 意粉/ 前菜 5選1
4 - 主菜:大推脆鱗甘雕
5 - 甜品:必點巴斯克芝士蛋糕!

加$45就有超大杯house red/ white/ sparkling
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《太子 ·爆抵食5道菜中法餐》😍 超高性價比5道菜中法fusion菜😍太子勁抵食嘅中法fusion菜 最平$315 食到5道菜 真係超抵 。餐廳主廚有10年米芝連經驗,主打中法混合菜 食物擺盤精緻 勁岩 節日慶祝 朋友聚會食———————————————————————小食大雪茄 $80 大雪架 同 煙灰缸 造型 超特別 。 鴨肉, 鵝肝 ,黑蒜醬 造成嘅炸春卷。外皮炸到香脆 又吾油膩🍽️ -5道菜 dinner set- 🍽️- Snacks -🐟櫻花蝦三文魚、🐣煙燻花雕鵪鶉蛋、🦆鴨肉春卷 。三文魚 配上薄片脆脆 。鵪鶉蛋有香濃花雕酒味 。蔥卷外脆 內有鴨肉絲 擺盤吸引- Soup & appetizers (choose 1 of 5) -蘭黃蛋招牌卡邦尼自家製雲吞雲吞包住蘭黃蛋 煙肉 芝士 同香滑嘅卡邦尼醬 成件事好夾黑松露野菌日本大根蘿蔔大根加流心蛋 旁邊有巴馬火腿 燒汁 搭配。令到原本較清淡嘅蘿蔔 口味更豐富。秋葵豬肋排脆餅秋葵豬肋排 配自家製燒烤醬 醬汁有中國風味道 好特別 幾香口惹味- Pasta & starter (choose 1 of 5) -紅蝦天使麵好足
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《太子 ·爆抵食5道菜中法餐》😍 超高性價比5道菜中法fusion菜😍

太子勁抵食嘅中法fusion菜 最平$315 食到5道菜 真係超抵 。餐廳主廚有10年米芝連經驗,主打中法混合菜 食物擺盤精緻 勁岩 節日慶祝 朋友聚會食
———————————————————————

小食

大雪茄 $80
大雪架 同 煙灰缸 造型 超特別 。 鴨肉, 鵝肝 ,黑蒜醬 造成嘅炸春卷。外皮炸到香脆 又吾油膩


🍽️ -5道菜 dinner set- 🍽️

- Snacks -
🐟櫻花蝦三文魚、🐣煙燻花雕鵪鶉蛋、🦆鴨肉春卷 。三文魚 配上薄片脆脆 。鵪鶉蛋有香濃花雕酒味 。蔥卷外脆 內有鴨肉絲 擺盤吸引


- Soup & appetizers (choose 1 of 5) -
蘭黃蛋招牌卡邦尼自家製雲吞
雲吞包住蘭黃蛋 煙肉 芝士 同香滑嘅卡邦尼醬 成件事好夾



黑松露野菌日本大根蘿蔔
大根加流心蛋 旁邊有巴馬火腿 燒汁 搭配。令到原本較清淡嘅蘿蔔 口味更豐富。


秋葵豬肋排脆餅
秋葵豬肋排 配自家製燒烤醬 醬汁有中國風味道 好特別 幾香口惹味


- Pasta & starter (choose 1 of 5) -
紅蝦天使麵
好足料 大大隻紅蝦 青口 帶子 番茄醬汁充滿勁香濃蝦味 意粉勁掛汁


勝瓜大顯煙三文魚籽燉蛋
幾特別 好似茶碗蒸 燉蛋好滑 配上大量嘅海鮮,定有蜆肉 蝦 同昆布


北海道刺身帶子海鮮他他
他他口味好清新 入邊有牛油果 、青瓜 同芒果配上鮮味濃郁嘅刺身帶子


- Main (choose 1 of 9) -
煙燻美國法式殼飼豬鞍 $325
豬鞍肉質軟滑 好厚身 一啲都吾乾 同蘋果紅棗泥 非常襯 為豬鞍添上清新嘅味道


自製燒烤醬豬肋排 $315
豬肋排份量十足 自家製嘅燒烤醬為豬肋排增添另一番風味 豬肋排 肉質仲保持到juicy


燒白味噌日本黑鱈魚 $335
鱈魚燒得非常嫩滑 大大塊 加上白味噌 輕微嘅調味 非常鮮味


香煎紐西蘭BB羊架 $398
羊架熟度剛剛好,肉質粉嫩 味道一啲都吾蘇 再加上配菜食 一流


Dessert (choose 1 of 2)
銀杏腐竹糖水,配豆腐雪糕
西式擺盤加入勁香滑嘅中式腐竹糖水 又吾會過甜 配豆腐雪糕 好清新


自製巴克斯芝士蛋糕配紅棗蘋果泥
芝士蛋糕口感好軟滑 配上淡淡紅棗蘋果泥 出奇地夾





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2025-05-05 131 浏览
$3xx 就食到5道菜中法fusion料理, 主廚有10年米芝蓮餐廳既經驗, 連擺盤都跟足平時fine dining 一樣咁精緻, 以呢個價錢嚟講真係超抵食!!Dinner Set 🍽️ snacks 櫻花蝦三文魚|鴨肉春卷|煙燻花雕鵪鶉蛋擺盤非常吸引, 三文魚幾美肥, 加上脆米同下面既脆餅, 食落口感豐富. 鴨肉春卷炸得酥脆, 食到入面一絲絲鴨肉, 鵪鶉蛋勁重花雕香味, 咬開仲有小小流心.———————————————————————🍽️ Soup or Appetizers ( 五選一) -蘭王蛋招牌卡邦尼自家製雲吞 -秋葵豬肋排脆餅 -黑松露野菌日本大根蘿蔔朋友同我揀咗其中三款, 自家製雲吞個卡邦尼醬好香滑creamy, 雲吞入面包住煙肉所以幾有口感. 黑松露野菌日本大根蘿蔔都好好味, 黑松露味濃郁, 大根蘿蔔非常軟腍.———————————————————————🍽️ Pasta or Stater (五選一) -鮑魚紅蝦天使麵 -勝瓜大蜆煙三文魚籽燉蛋 -北海道刺身帶子海鮮他他當中必試鮑魚紅蝦天使麵, 個意粉醬就好似
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$3xx 就食到5道菜中法fusion料理, 主廚有10年米芝蓮餐廳既經驗, 連擺盤都跟足平時fine dining 一樣咁精緻, 以呢個價錢嚟講真係超抵食!!

Dinner Set
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🍽️ snacks
櫻花蝦三文魚|鴨肉春卷|煙燻花雕鵪鶉蛋
擺盤非常吸引, 三文魚幾美肥, 加上脆米同下面既脆餅, 食落口感豐富. 鴨肉春卷炸得酥脆, 食到入面一絲絲鴨肉, 鵪鶉蛋勁重花雕香味, 咬開仲有小小流心.
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🍽️ Soup or Appetizers ( 五選一)
-蘭王蛋招牌卡邦尼自家製雲吞
-秋葵豬肋排脆餅
-黑松露野菌日本大根蘿蔔

朋友同我揀咗其中三款, 自家製雲吞個卡邦尼醬好香滑creamy, 雲吞入面包住煙肉所以幾有口感. 黑松露野菌日本大根蘿蔔都好好味, 黑松露味濃郁, 大根蘿蔔非常軟腍.
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🍽️ Pasta or Stater (五選一)
-鮑魚紅蝦天使麵
-勝瓜大蜆煙三文魚籽燉蛋
-北海道刺身帶子海鮮他他

當中必試鮑魚紅蝦天使麵, 個意粉醬就好似將大量蝦精華濃縮埋一齊咁, 蝦味勁濃郁, 而且仲配搭咗帶子、紅蝦同青口, 鮮味十足.
另外燉蛋亦蒸得非常嫩滑, 配上多粒蜆肉同鮮蝦, 感覺有小小似日式茶碗蒸咁, 都好好味.
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🍽️ Main (九選一)
-燒白味噌日本黑鱈魚 $335
-咖啡煙燻西班牙豬鞍 $325
-自製燒烤醬豬肋排 $315
-香煎紐西蘭BB羊架 $398

黑鱈魚肉質柔軟嫩滑, 魚皮位置仲帶黃油香, 白味噌亦令味道更豐富. 西班牙豬鞍食落真係有淡淡咖啡香, 非常特別, 而且肉質軟嫩, 又夠厚夠大塊.
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🍽️ Dessert (二選一)
銀杏腐竹糖水配豆腐雪糕 |巴斯克蛋糕
腐竹煮到完全融合係糖水之中, 所以口感非常綿密, 而且唔會太甜, 配埋豆腐雪糕剛剛好, 食落味道幾清新. 巴斯克蛋糕質地夠絲滑, 芝士味亦都夠香濃, 兩款甜品都唔錯.
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🍽️ 大雪茄 $80
見到呢個大雪茄賣相好吸引, 所以特登叫嚟試下, 其實係用春卷皮包住鴨肉同鴨肝, 內裡既鴨肉好札實, 再蘸埋黑蒜醬, 幾香幾好食!

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食