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2023-05-23
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位於太子新開張的日式居酒屋 ［餓居 ］是同區少有環境一流的日式料理餐廳，這裏的裝修佈置以日式為藍本，傳統的鳥居，櫻粉滿怖的櫻花樹，以至極具打卡元素的燈籠牆，令你彷如置身於日本👍🏻這裏基本日式料理的菜式都會有，好適合和朋友嚟飲吓酒食吓串燒傾吓計，順帶一提這裏的老闆之前亦是在大角嘴經營串燒店，一直深受街坊歡迎，現在搬咗嚟太子更加大嘅地方開店，食物質素一定有保證🤷♀️🤷♀️🍯▪️厚燒玉子 $ 42玉子厚身，煎得香口，口感香滑，蛋味濃郁帶香甜吃下有厚實的質感，好味道🥗▪️野菜天婦羅盛合 $ 98天婦羅粉漿厚薄適中，炸得香脆唔油膩，野菜材料有南瓜，蓮藕，金菇，蔬菜清甜，沾上天婦羅醬汁，非常好食🦀▪️蟹膏甲羅燒 $ 98甲羅燒分開三層，底部係蟹肉，中間部份蟹膏滿瀉，最後就係鵪鶉蛋黃，撈埋一齊食，蟹膏味超級香濃，店家配上調咗味嘅日本珍珠米飯團，一流好味🐠▪️燒鱈魚餃 $ 108燒得香口，鱈魚肉質軟滑，只需加少少海鹽調味，食到魚嘅原汁原味🐔▪️月見免治雞肉棒 $ 32手打免治雞肉棒，仍然食到粒粒爽脆嘅雞軟骨，加上日本蛋黃燒汁一齊食，好味，串燒必食🐥▪️雞皮串（2串）$ 38我的最愛，燒到半香脆，仍然食到雞皮嘅油脂
這裏基本日式料理的菜式都會有，好適合和朋友嚟飲吓酒食吓串燒傾吓計，順帶一提這裏的老闆之前亦是在大角嘴經營串燒店，一直深受街坊歡迎，現在搬咗嚟太子更加大嘅地方開店，食物質素一定有保證🤷♀️🤷♀️
🍯▪️厚燒玉子 $ 42
玉子厚身，煎得香口，口感香滑，蛋味濃郁帶香甜吃下有厚實的質感，好味道
🥗▪️野菜天婦羅盛合 $ 98
天婦羅粉漿厚薄適中，炸得香脆唔油膩，野菜材料有南瓜，蓮藕，金菇，蔬菜清甜，沾上天婦羅醬汁，非常好食
🦀▪️蟹膏甲羅燒 $ 98
甲羅燒分開三層，底部係蟹肉，中間部份蟹膏滿瀉，最後就係鵪鶉蛋黃，撈埋一齊食，蟹膏味超級香濃，店家配上調咗味嘅日本珍珠米飯團，一流好味
🐠▪️燒鱈魚餃 $ 108
燒得香口，鱈魚肉質軟滑，只需加少少海鹽調味，食到魚嘅原汁原味
🐔▪️月見免治雞肉棒 $ 32
手打免治雞肉棒，仍然食到粒粒爽脆嘅雞軟骨，加上日本蛋黃燒汁一齊食，好味，串燒必食
🐥▪️雞皮串（2串）$ 38
我的最愛，燒到半香脆，仍然食到雞皮嘅油脂，最鍾意呢個口感，椒鹽和黑椒調味，好香口
🍶▪️是日清酒 $ 68
栗駒山純米吟醸四割五分，特點是清爽爽口，此酒含有別緻的蘋果及桃味，香氣十足
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