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2025-03-23
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今日天氣涼咗💨突然間好想打邊爐🥘於是就call咗我個frd去牛大人度食. 我呢個朋友話極肚餓, 所以我哋就揀咗120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題. 冇得頂, 真係超豐富😱首先個套餐已經包咗日本A4黑毛和牛🐮, M9和牛牛丸🍡, 伊比利亞黑毛豬梅肉🐷同海鮮拼盤(有蟶子, 扇貝及鮑魚)🐚仲有鮮甜鮑魚任食🦪真係飽到上心口! 最正嘅係『鮑魚三吃』🦪, 包括古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚同柚子燒汁鮑魚, 每款都各具特色, 食到停唔到口😋我哋今次揀咗鴛鴦湯底🥘, 一邊係牛大人紅燒牛骨鍋🐂, 湯底濃郁得嚟帶啲微辣, 香氣撲鼻, 啱晒鍾意重口味嘅朋友；而另一邊係阿嬤養生濃湯鍋👵🏻, 湯底清甜滋潤, 飲落去成個人暖笠笠, 好啱打邊爐☺️!A4黑毛和牛嘅油花分布均勻🥩, 入口即化, 肉質嫩滑得嚟帶濃郁嘅牛香, 配埋紅燒牛骨鍋簡直係絕配! 而澳洲M9和牛嘅肉質更加細膩, 油脂豐富, 輕輕一涮已經香氣四溢, 食落去真係幸福到爆👩🏻❤️👨🏻伊比利亞黑毛豬梅肉🐖都係一大亮點, 肉質柔軟得嚟帶微微嘅甜味, 油脂分布均勻, 涮落養生濃湯鍋完全帶出咗豬肉嘅鮮美, 食落去真係滿足感爆棚♨️手切封門柳亦係必試, 肉質厚實得嚟唔會韌
首先個套餐已經包咗日本A4黑毛和牛🐮, M9和牛牛丸🍡, 伊比利亞黑毛豬梅肉🐷同海鮮拼盤(有蟶子, 扇貝及鮑魚)🐚仲有鮮甜鮑魚任食🦪真係飽到上心口! 最正嘅係『鮑魚三吃』🦪, 包括古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚同柚子燒汁鮑魚, 每款都各具特色, 食到停唔到口😋
我哋今次揀咗鴛鴦湯底🥘, 一邊係牛大人紅燒牛骨鍋🐂, 湯底濃郁得嚟帶啲微辣, 香氣撲鼻, 啱晒鍾意重口味嘅朋友；而另一邊係阿嬤養生濃湯鍋👵🏻, 湯底清甜滋潤, 飲落去成個人暖笠笠, 好啱打邊爐☺️!
A4黑毛和牛嘅油花分布均勻🥩, 入口即化, 肉質嫩滑得嚟帶濃郁嘅牛香, 配埋紅燒牛骨鍋簡直係絕配! 而澳洲M9和牛嘅肉質更加細膩, 油脂豐富, 輕輕一涮已經香氣四溢, 食落去真係幸福到爆👩🏻❤️👨🏻
伊比利亞黑毛豬梅肉🐖都係一大亮點, 肉質柔軟得嚟帶微微嘅甜味, 油脂分布均勻, 涮落養生濃湯鍋完全帶出咗豬肉嘅鮮美, 食落去真係滿足感爆棚♨️手切封門柳亦係必試, 肉質厚實得嚟唔會韌, 牛味濃郁, 涮幾秒就食得🥢, 口感一流!
點餐方面, 仲有花生同芝麻麻吉燒🍡🥜, 煙煙韌韌嘅口感, 咬落去仲有花生同芝麻嘅香氣, 真係好過癮! 台灣直送美食亦係一大驚喜, 豬血糕軟糯得嚟帶有獨特嘅口感; 豐原排骨酥香脆惹味, 完全係台灣夜市嘅風味! 仲有秘製滷大腸、滷牛筋、滷牛肚, 滷得入味又軟腍, 特別係滷大腸, 肥而不膩, 食落去真係停唔到手!!!🤤
海鮮拼盤新鮮到冇得彈🐚, 鮑魚仲可以任食🦪, 三種食法各有特色, 我同朋友最鍾意古法醉鮑魚🍶, 鮑魚帶有淡淡嘅酒香, 入口鮮嫩爽滑; 炭燒鹽蔥鮑魚亦不錯🪵, 炭燒香氣同鮑魚嘅鮮甜完美結合, 真係食到唔想停! 柚子燒汁鮑魚則帶有清新嘅柚子香氣🍊, 食落去好開胃!
食到最後, 當然要試下佢哋獨家嘅MOVENPICK芒果雪葩🥭🍦酸甜清新, 完美結束呢餐火鍋盛宴!!
另外打邊爐配埋少爺啤酒🍺, 真係一絕, 啱晒鍾意飲兩杯嘅朋友🍻🍻🍻👯♀️👯♀️👯♀️
總括嚟講, 牛大人呢個120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題套餐性價比超高👍🏻👍🏻👍🏻無論係肉質, 湯底定係甜品都無得輸, 日本A4黑毛和牛, M9和牛牛丸, 伊比利亞黑毛豬梅肉輪住食, 再加埋新鮮海鮮, 無限任食鮑魚, 台灣直送美食同秘製滷味, 真係食到扶牆走🫃🏻下次再約班frd去encore🔥🍲🍺📣📢
💛個人必食推介:
日本A4黑毛和牛🐮
M9和牛牛丸🍡
伊比利亞黑毛豬梅肉🐷
海鮮拼盤🐚
古法醉鮑魚🦪
花生及芝麻麻吉燒🥜
滷大腸🐖
少爺啤酒🍺
MOVENPICK芒果雪葩🥭🍦
返食指數: 🥑🥑🥑🥑 (5🥑滿分)
#120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題
19:30前離座 - $448
21:20-00:00 - $468
正價時段 - $488
小童 (任何時段) - $348
長者 (任何時段) - $378
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📍 牛大人（觀塘）
觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓
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