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2021-06-06
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近排天氣真係好熱, 唔想出街, 亦冇咩胃口老竇出開街, 於是順便幫大食妹買個外賣<炸醬麵>突然諗起好耐冇食嘅源興隆麵家, 有少少想食本身諗住食雲吞, 但天氣太熱又唔想飲熱湯, 唯有嗌碗炸醬麵老竇驚大食妹食唔飽, 於是帶咗一碟記得源興隆嘅炸醬麵係有分一碟或者一碗, 一碟嘅份量大概係一碗嘅兩倍大食妹平時食次次都係食一豌, 見到一碟呢個份量真係有啲嚇咗一嚇源興隆嘅炸醬麵係鹼水麵底, 即係雲吞麵嘅面底, 份量超級多, 好似一份壓實咗嘅麵餅炸醬嘅份量都唔野少, 裏面有好多豬肉條, 配搭甜甜地嘅醬汁, 非常經典雖然面底好多, 但醬汁依然足夠撈勻成碗面, 但係要用返少少力度
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