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2023-04-13
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酥炸大啡菇配粉紅汁 $88即叫即炸,熱焫焫上檯。外層嘅炸漿夠薄夠脆,裡面嘅大啡菇juicy得嚟又唔會出曬水噉;個粉紅汁食落似係蛋黃醬+辣椒醬混合而成,辣辣地噉,非常香滑。烤西班牙伊比利亞黑毛豬肋骨 (半份) $228未食已經聞到香噴噴,半份都好大件。食落肉質細嫩鬆軟,好易切開,肉味好香件豬鞍本身都醃得好入味,再點埋個酸酸甜甜嘅醬汁,惹味開胃。伴碟嘅薯條都好好食,炸得夠脆。海膽忌廉汁蟹肉意大利飯 $138Risotto軟硬度適中,彈牙有咬口;海膽忌廉汁甜中帶鮮,濃郁creamy!
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