楚撚記大排檔

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休息中

外出吃晚飯要夠鑊氣首選大排檔，要夠懷舊和坐得舒適，我們選擇「楚撚記」，連舖名都夠接地氣。香爆黑椒牛仔骨煲~煲仔未上枱已經傳來滾動的啫啫聲，夠鑊氣又熱辣辣，未嘗味令人食指大動，牛仔骨肉嫩滑美味，墊底的粉絲掛滿冶味黑椒汁，口感一流！菠蘿拔絲咕嚕肉~這款手工拔絲、焦糖餅伴咕嚕肉小菜是好配搭，很迎合我喜歡嚐甜，咕嚕肉選用脢頭，肉鮮嫩滑。黃金蛋黃炸魚皮~很有驚喜的炸魚皮，非常酥脆，蘸上蛋黃金沙，鹹香交織，吃一口齒頰留香！頭抽豉油皇銀芽炒麵~豉油皇醬汁香濃鹹甜，帶有豐富的層次感，簡單的材料，炒出色香味俱佳，絶對是大廚水凖。黃金炸饅頭伴煉奶~炸饅頭很香口，色澤金黃，配甜滋滋練奶吃，很有滿足感！免費甜品：免費都造到一絲不苟！竽蓉西米露~綿密清甜可口。綠豆清心丸~是我最愛的潮式糖水，清甜不膩，清心丸有少許煙靭口感，綠豆綿綿糯糯。