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2025-07-12
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喺中環街市入面，搵到一間越南餐廳，價錢中環嚟講算OK，份量同味道又有無驚喜？同大家分享吓！首先試咗順.生牛肉，牛肉丸湯粉（$72）。湯底係飲落好開胃！湯粉入面嘅牛肉片好薄，入口嫩滑，牛味濃，煮得啱啱好，唔會過熟。牛肉丸彈牙，咬落有肉汁，juicy, 質素唔錯。份量足，都大碗。配咗杯Coke（+$10），冰涼涼好解辣，標準配搭。之後試咗傳統順化湯檬（+$10配雪碧）。呢個湯檬同牛肉湯粉嘅湯底有啲似，但辣度再高一級，酸味同香料味更突出，飲落好似喺越南街頭食嘢咁！湯入面有牛肉片、牛肉丸，材料新鮮。小食方面，叫咗越南炸春卷（四件，$48）同蓮藕蝦餅（四件，$48）。春卷炸得金黃酥脆，內餡有豬肉、雲耳同芽菜，味道香濃，點魚露食好惹味！不過個皮略嫌厚咗少少。蓮藕蝦餅就真是一個驚喜！入邊材料足夠，份量四件啱啱好同朋友share。整體黎講，呢間越南餐廳喺中環街市food court算係一個不錯嘅選擇。味道唔差，夠晒濃郁同有層次。小食質素有高有低，蓮藕蝦餅真心推介，春卷中規中矩。價錢喺中環嚟講算合理，份量足夠。如果鍾意越南菜，呢度值得一試！
首先試咗順.生牛肉，牛肉丸湯粉（$72）。湯底係飲落好開胃！湯粉入面嘅牛肉片好薄，入口嫩滑，牛味濃，煮得啱啱好，唔會過熟。牛肉丸彈牙，咬落有肉汁，juicy, 質素唔錯。份量足，都大碗。配咗杯Coke（+$10），冰涼涼好解辣，標準配搭。
之後試咗傳統順化湯檬（+$10配雪碧）。呢個湯檬同牛肉湯粉嘅湯底有啲似，但辣度再高一級，酸味同香料味更突出，飲落好似喺越南街頭食嘢咁！湯入面有牛肉片、牛肉丸，材料新鮮。
小食方面，叫咗越南炸春卷（四件，$48）同蓮藕蝦餅（四件，$48）。春卷炸得金黃酥脆，內餡有豬肉、雲耳同芽菜，味道香濃，點魚露食好惹味！不過個皮略嫌厚咗少少。蓮藕蝦餅就真是一個驚喜！入邊材料足夠，份量四件啱啱好同朋友share。
整體黎講，呢間越南餐廳喺中環街市food court算係一個不錯嘅選擇。味道唔差，夠晒濃郁同有層次。小食質素有高有低，蓮藕蝦餅真心推介，春卷中規中矩。價錢喺中環嚟講算合理，份量足夠。
如果鍾意越南菜，呢度值得一試！
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