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2023-03-24
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💛好味指數:4.5/5💛💜回頭指數:4.5/5💜大埔墟隱世日式拉麵店，入面以日本拉麵店風格裝修😆，牆上貼滿左好多復古日本裝飾，好有氣氛😍。點餐紙上面有好多個人選項，可以跟據自己喜好去剔，拉麵係即點即做，等左大約5-10分鐘就上菜😍🍜雜菌松露醬油豬骨濃湯 $88估唔到呢個湯底松露味咁突出，麵上有松露醬，鐘意松露的朋友就岩哂，雖然個湯底係黑色，但唔會染黑啲牙，可以放心點😉🍜秘製地獄醬豬骨湯底 $85赤辛拉麵的湯底好濃郁紅卜卜咁，啲湯超掛汁望落會以為啲麵係辛紅色🤣，望落好似好辣咁，但其實辣度可以揀🍮土佐豆腐（3件）+ 烏龍茶 跟餐+$25豆腐好嫩滑，以日式醬汁調味，美味しい💕🐻總結點肉時好推薦點豬軟骨，炆到入哂味，好正🤤兩款麵會比較鐘意秘製地獄醬豬骨湯底💕質素唔差，絕對值得黎一試👍🏻📍 一鳴拉麵大埔運頭街20-26號廣安大廈地下E舖
💜回頭指數:4.5/5💜
大埔墟隱世日式拉麵店，入面以日本拉麵店風格裝修😆，牆上貼滿左好多復古日本裝飾，好有氣氛😍。
點餐紙上面有好多個人選項，可以跟據自己喜好去剔，拉麵係即點即做，等左大約5-10分鐘就上菜😍
🍜雜菌松露醬油豬骨濃湯 $88
估唔到呢個湯底松露味咁突出，麵上有松露醬，鐘意松露的朋友就岩哂，雖然個湯底係黑色，但唔會染黑啲牙，可以放心點😉
🍜秘製地獄醬豬骨湯底 $85
赤辛拉麵的湯底好濃郁紅卜卜咁，啲湯超掛汁望落會以為啲麵係辛紅色🤣，望落好似好辣咁，但其實辣度可以揀
🍮土佐豆腐（3件）+ 烏龍茶 跟餐+$25
豆腐好嫩滑，以日式醬汁調味，美味しい💕
🐻總結
點肉時好推薦點豬軟骨，炆到入哂味，好正🤤
兩款麵會比較鐘意秘製地獄醬豬骨湯底💕質素唔差，絕對值得黎一試👍🏻
📍 一鳴拉麵
大埔運頭街20-26號廣安大廈地下E舖
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