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2020-03-26
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大埔墟一帶有不少質素不錯的小店,之前經過附近都有見到一鳴丼裝修看落不錯,這天便過來試一試。菜單以丼飯作主打,亦有壽司、刺身、串燒、沙律等。最後叫了一碗蒲燒鰻魚帆立貝盛( $128 )、一碟炙燒左口魚裙邊壽司( $38 )、一碟玉子壽司($22 )。左口魚壽司一份有兩件,左口魚是油份比較多的魚類,所以炙燒起來吃特別香口,蔥花點綴也加添了一點清新的味道。玉子壽司蛋及飯的比例不錯,若果玉子再厚多一點點就更加好了。再來的是蒲燒鰻魚帆立貝盛。鰻魚滿滿的圍著飯繞了一圈,鰻魚亦處理得很乾淨沒有骨,加上帆立貝、玉子、蔥花,非常下飯。另外有薑、飯素、唐辛子等可轉換口味。店員添茶的速度也很快。櫃上放着的酒看起來好像也不錯,下次經過附近再來試試看。
菜單以丼飯作主打,亦有壽司、刺身、串燒、沙律等。
最後叫了一碗蒲燒鰻魚帆立貝盛( $128 )、一碟炙燒左口魚裙邊壽司( $38 )、一碟玉子壽司($22 )。
左口魚壽司一份有兩件,左口魚是油份比較多的魚類,所以炙燒起來吃特別香口,蔥花點綴也加添了一點清新的味道。
玉子壽司蛋及飯的比例不錯,若果玉子再厚多一點點就更加好了。
再來的是蒲燒鰻魚帆立貝盛。鰻魚滿滿的圍著飯繞了一圈,鰻魚亦處理得很乾淨沒有骨,加上帆立貝、玉子、蔥花,非常下飯。
另外有薑、飯素、唐辛子等可轉換口味。店員添茶的速度也很快。
櫃上放着的酒看起來好像也不錯,下次經過附近再來試試看。
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