沙田新強記燒鵝海鮮酒家

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「新強記」在大圍屹立多年，相信很多香港人都認識，經過疫情的洗禮，至今仍日日高朋滿座，真有不少捧場客，今日和朋友行完新商場「圍方」，專程來「新強記」食招牌菜雞粥和乳鴿。「新強記雞粥」例牌 $128粥煲到很綿滑起花，充滿雞香，雞的份量很多，雞肉嫩滑，鮮味無比。「金牌燒乳鴿」$68紅燒乳鴿一開四，外脆內嫩好Juicy，味道也恰到好處「沙嗲金菇肥牛煲」$128滿滿的一大鍋，份量十足，肥牛、金菇、粉絲、沙嗲汁混合，是最完美的組合，粉絲完全吸收沙嗲汁，美味極致。肥牛一口一片，夠滿足。