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2022-12-20
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呢間火鍋店係喺大圍比較近屋村嘅地方~ 唔係好近地鐵站所以比較似係街坊火鍋店~ 另外佢哋又做外賣火鍋食材~ 設計左一個個package方面街坊直接order😆 住喺附近嘅街坊可以好方便咁order~ 食物方面, 佢哋主打高質嘅食材☺️ 種類都好多~ 湯底都有10幾個選擇, 亦都有比較特別嘅湯底, 清酒蜆鍋, 白芷魚湯鍋等等🐠 不過嗰日試嘅湯底就唔算太突出🥲 主要都係胡椒味比較重~ 的確係有兩大舊筒骨~ 但就食得唔係好方便之餘, 湯底亦都唔夠鮮味~ 佢都有好多手打手工本地食材~ 佢嘅牛肉都係用本地手切牛肉~ 牛魔王絕對可以試吓佢哋嘅牛魔王三拼拼盤🤣 總共有三個部位~ 不過今次食唔到咁多就冇試到~ 另外雲吞丸類都係手工自製嘅😍 手打丸食落口感真係唔錯~ 另外佢嘅即炸響鈴魚皮都好出色☺️整體來講食材都好新鮮🥰 不過定價都幾高, 而且每款菜式都唔算特別多份量~ 所以性價比唔係好高~ 以下係嗰日嗌嘅湯底同食材~ 有星星係比較推薦嘅! 🤍金牌筒骨湯底🤍即炸響鈴🤍即炸魚皮🌟🤍本地手切頂級牛肉🤍西班牙黑毛豚肉🤍鮮鵝腸🌟🤍黑松露墨魚滑🌟🤍雙拼雲吞🤍豬肚
食物方面, 佢哋主打高質嘅食材☺️ 種類都好多~ 湯底都有10幾個選擇, 亦都有比較特別嘅湯底, 清酒蜆鍋, 白芷魚湯鍋等等🐠 不過嗰日試嘅湯底就唔算太突出🥲 主要都係胡椒味比較重~ 的確係有兩大舊筒骨~ 但就食得唔係好方便之餘, 湯底亦都唔夠鮮味~
佢都有好多手打手工本地食材~ 佢嘅牛肉都係用本地手切牛肉~ 牛魔王絕對可以試吓佢哋嘅牛魔王三拼拼盤🤣 總共有三個部位~ 不過今次食唔到咁多就冇試到~ 另外雲吞丸類都係手工自製嘅😍 手打丸食落口感真係唔錯~ 另外佢嘅即炸響鈴魚皮都好出色☺️
整體來講食材都好新鮮🥰 不過定價都幾高, 而且每款菜式都唔算特別多份量~ 所以性價比唔係好高~
以下係嗰日嗌嘅湯底同食材~ 有星星係比較推薦嘅!
🤍金牌筒骨湯底
🤍即炸響鈴
🤍即炸魚皮🌟
🤍本地手切頂級牛肉
🤍西班牙黑毛豚肉
🤍鮮鵝腸🌟
🤍黑松露墨魚滑🌟
🤍雙拼雲吞
🤍豬肚
本地手切頂級牛肉
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即炸魚皮
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鵝腸
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黑松露墨魚滑
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即炸響鈴
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西班牙黑毛豚肉
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