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2021-08-12
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香港人最鍾意係咩？緊係打邊爐啦😎真係一年四季都咁想食 不過好食既材料都唔易揾嫁依家 我覺得大圍黎講呢間文記性價比都不錯嫁 可以試下 而因為疫情 我都一段時間無來了趁最近好似好啲 我又約友人們出嚟聚下喇🌹湯底揀左胡椒卜卜蜆湯，湯底淡咗啲 ，不過都胡椒香，蜆肉鮮甜，兩三隻有沙醉雞件 啖啖肉 有少少膏不會柴 yum（上）鵝腸 新鮮帶小小肥 正（中）西班牙豬肉片 肉味香濃（下）貴妃蚌 一淥就食得 爽脆又鮮甜鱔片 切得薄薄地 唔會𡁻好耐 入口即化呢個水餃拼盤 有鮮蝦雲吞 文記水餃 同埋魚皮餃 三樣都鮮爽好味 正豬肉無臊臭味，不過容易一夾就散即炸響鈴 勁正一咬鬆化 旁邊有個芝麻醬點多個口味 happy同樣地魚皮都係即炸 脆卜卜熱辣辣 送酒絕配Overall今晚嘅配料都新鮮好吃 哥哥仔侍應們都好勤快 期待下一次再嚟試多啲配料
趁最近好似好啲 我又約友人們出嚟聚下喇🌹
湯底揀左胡椒卜卜蜆湯，湯底淡咗啲 ，不過都胡椒香，蜆肉鮮甜，兩三隻有沙
醉雞件 啖啖肉 有少少膏不會柴 yum
（上）鵝腸 新鮮帶小小肥 正
（中）西班牙豬肉片 肉味香濃
（下）貴妃蚌 一淥就食得 爽脆又鮮甜
鱔片 切得薄薄地 唔會𡁻好耐 入口即化
呢個水餃拼盤 有鮮蝦雲吞 文記水餃 同埋魚皮餃 三樣都鮮爽好味 正
豬肉無臊臭味，不過容易一夾就散
即炸響鈴 勁正一咬鬆化 旁邊有個芝麻醬點
多個口味 happy
同樣地魚皮都係即炸 脆卜卜熱辣辣 送酒絕配
Overall今晚嘅配料都新鮮好吃 哥哥仔侍應們都好勤快 期待下一次再嚟試多啲配料
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